文章插图
1、材料：鸡爪500克、烤肉酱1袋、料酒1勺、葱姜适量、盐适量、辣椒粉1勺 。
2、鸡爪解冻后倒入盆中，剪去指甲 ， 用水洗干净 。
3、冷水下锅，加入葱姜和料酒 。
4、水开后撇去血沫 。
5、然后继续煮15分钟 。15分钟后捞出 。
6、加入大喜大孜然味烤肉酱1包 。
7、戴手套抓均匀 。
8、喜欢辣的加入一勺辣椒粉和适量盐 。再次抓均匀 。
【麻辣鸡爪怎么烤好吃 麻辣鸡爪的烹饪方法】9、放入空气炸锅中18度烘烤15分钟 ， 中间翻一次面 。烘烤结束后取出 。

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