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1、对于泡隔夜的黑豆，如果浸泡过的黑豆水质没有异味，黑豆没有质的变化，仍然可以食用，不会影响身体健康 。如果浸泡过的黑豆水质有异味，尽量不要食用，以免引起食物中毒症状 。
【黑豆泡一夜还能吃吗 黑豆泡一夜是否还能吃】2、浸泡后的黑豆最好密封保存 。将浸泡过的黑豆放入密封的瓶子中，然后密封并储存在冰箱中 。然而，这种保存方法只适用于少量 。如果浸泡后的黑豆数量很大，就不能这样保存 。它需要存放在冰箱里，但应尽快食用，以避免营养流失 。
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