文章插图
1、注意外表及硬度 。首先看青皮甘蔗的接头数量 ， 甘蔗接头都是一节一节的，要注意选择长短均匀的甘蔗，较短为宜，食用方便 。
【青皮甘蔗的挑选方法是哪种 青皮甘蔗的挑选方法是什么】2、看甘蔗表面的硬度，用手按压 ， 硬的甘蔗会比较好，如果质地柔软，可能是放置很久的甘蔗 。因此长短均匀，质地硬的甘蔗值得挑选 。
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