【凉拌藕藕片煮几分钟熟 凉拌藕藕片煮多长时间才熟】
文章插图
1、凉拌藕藕片煮5分钟熟。
2、凉拌藕片需要将新鲜的莲藕切片，冷水下锅，水沸煮5分钟即可 。藕片煮的时间不易过长，过长藕片口感软烂，不够清脆 。藕片在使用之前要清洗干净，尤其是孔洞地区特别容易藏污纳垢 。莲藕还可以制成糯米藕，将糯米塞入莲藕的孔洞中，用红糖煮熟 ， 制成甜味美食 。
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