可乐鸡翅怎么烧好吃又简单 _生活经验

可乐鸡翅根怎么烧最好吃窍门可乐鸡翅根的做法步骤食材明细主料鸡翅根 4个辅料蒜头 2粒生姜 3片葱白 2根配料油适量生抽适量可乐 1小碗黑胡椒粉适量料酒适量做法步骤1.鸡翅根洗净切开，用少许料酒和黑胡椒粉腌制。2.蒜头去皮备用、蒜白切段、生姜切片。3.可乐一碗准备。4.坐锅热油，下鸡翅根煎至表皮微黄。5.倒入蒜头、生姜、葱段煸香，加生抽调味。6.倒入一碗可乐，开大火煮开后转小火。7.待可乐煮至余1/3时打开盖子，转大火收汁即可。

可乐鸡翅根的做法步骤图，可乐鸡翅根怎么做好吃制作方法
1准备食材。
2鸡翅根用开水绰过。
3
土豆切块备用。
4
油热后熬糖色，可乐里有糖分，所以要少放或不放。
5
鸡翅根放锅里翻炒至金黄。
6
倒入可乐。
7鸡翅根6成熟时放入土豆块。
8收汤汁放少许盐出锅。
9装盘上桌了。

可乐鸡翅根怎么做好吃，可乐鸡翅根的家常做法可乐鸡翅根
材料
主料：鸡翅根， 16支左右。可乐，中桶一桶备用。
辅料：料酒，花椒，大料，葱斜45*角切成长为3-5厘米的葱段，姜去皮切片，蒜去缔轻拍扁。
做法
1，将翅根一一清洗干净，沥干水分备用。清水适量至入锅中后，大火煮沸，放适量料酒，少量盐，花椒，大料，葱斜45*角切成长为3-5厘米的葱段，姜去皮切片，蒜去缔轻拍扁后至于锅中沸水。煮10秒左右，出香味即可放入翅根，至水沸，翅根变色捞出，沥干水分备用。（以筷子一下能扎透肉厚处，并无血渗出为佳）
2，中火，入油适量，油至五成热时加入3-5片姜片，带出香味放入翅根。要每一根翅根均匀裹油为佳，放适量盐，料酒，耗油，生抽。翻炒均匀后加入可乐（约半桶，以没过所有翅根一半为佳）。中火焖炖15-20分钟即可。
3，如果爱吃辣味的朋友可以根据自己的口味适量的加入红椒，我一般都是加韩国辣酱多一些。口感甜辣。

可乐鸡翅怎么做会很好吃？有诀窍么？一、可乐鸡翅的做法

1、把鸡翅切成块，用盐腌15分钟，锅里放油，油热后放入葱姜片和少许酱油，然后放入鸡翅翻炒到变色断生，加入可乐，以没过鸡翅为主，开后小火炖到汤汁浓厚，再开大火，翻炒一下出锅。
2、将鸡翅用热水抄一个，然后倒入锅中，加上可乐和姜片，可乐要高过鸡翅，大火把可乐烧沸，然后小火慢慢炖，炖到汤汁浓厚，再开大火，加上一点盐翻炒一下出锅。和1差不多。
3、鸡翅用可乐、酱油、糖腌30分钟左右，再放入烤箱内烤1-2个小时，转面再烤30分钟即可。也可以把腌好的鸡翅放入油锅中炸至金黄色，再用腌料将炸好的鸡翅混合煮滚，上桌前淋上少许柠檬汁。

做可乐鸡翅要用一般的可乐，不要用低糖可乐，因为那里面加了甜味剂，加热后会有苦味。

最后附上偶一朋友的独家秘方做法，也最简单，不过味道不打折扣的：
把鸡翅和可乐一起放到锅里煮，当然还有酱油，其中酱油和可乐1：3，烧20分钟起锅，ok，就这样！

二、可乐鸡的做法

··所需材料
主料：
鸡半只
可乐（一罐）

辅料：
盐
生姜等

··制作方法：
1.将鸡洗净剁成小块，放入铁锅中
2.倒入可乐，以刚漫过鸡块为准，浸泡15分钟
3.加热，用大火烧至开锅，用漏勺略去表面的渣滓
4.小火继续烧5分钟
5.放入适量的盐、生姜、料酒等调料，适时添加少量水，继续煮10-15分钟
6.汁水收浓鸡肉熟透即可装盘

··小技巧：
1.爱吃辣的朋友可以加点小干辣椒
2.不爱吃太甜的朋友可以将可乐改用建怡可乐
3.将熟的时候加少量酱油可使色泽更红润

三、可乐鸡的做法：

用鸡翼做味道较好。1用刀在鸡翼背部划开两道浅口。2放入五香粉，姜片，盐，糖和绍酒（少许）腌制15分钟。3油热后快炒，滴入适量酱油，待鸡翼金黄后，倒入可乐，份量为盖过所有鸡翼。（一个易拉罐）4将两匙生粉用少许水或开后倒入。5锅内的可乐因为加了生粉开始收汁。6待可乐汁全部裹紧鸡翼后（尽可能的干锅，不留汁），出碟，切几条香菜铺在鸡翼上面！完成:)

可乐鸡翅的窍门，怎么煮最好吃呢？鸡翅先放料酒腌制，再焯水盛出。锅中放油煎鸡翅，金黄后放入可乐，焖煮12分钟左右即可。

做可乐鸡翅的窍门为什么那么多人爱吃可乐鸡翅？答案是：简单方便美味！
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可乐鸡翅怎么做既会好吃又有营养?可乐鸡翅~做法
可乐鸡翅
原料：
半斤左右的鸡翅，，如果是冻的鸡翅，，要在水里泡一个小时化开
做法：
第一步，把鸡翅下生水锅开大火煮，等水一沸腾马上起锅。
注意：速度要快，免得把鸡翅煮老了，另外可以在水里加点盐和姜。
第二步，在涮好的锅里加油，等油热后加姜末，均匀过一下锅，然后倒鸡翅下锅，狂倒可乐，加点盐，
注意：不停的翻动鸡翅，，不让任何地方糊掉，还可以不停的尝，看是不是还要加盐和可乐
第三步，等鸡翅成金黄色，，可乐差不多成糖浆，就可以倒切好的葱下锅一起拌，另外把少量淀粉拌水，倒入锅中， 10秒后马上起锅，可乐鸡翅就这样做好了，很简单

可乐鸡翅怎么做好吃可乐鸡翅怎么做？首先鸡翅两面三刀，冷水下锅，并加姜片料酒去腥煮出血沫捞出控干水分，同时锅中油热下鸡翅，煎至两面金黄，倒入调料焖煮即可。
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怎么简单的烧可乐鸡翅？

文章插图

可乐鸡翅主料：鸡翅中8个，可乐一罐辅料：姜一块，小葱一根，八角两个，香叶三片，花椒一勺，调料：老抽一勺，生抽一勺，料酒三勺，盐适量第一步鸡翅焯水。先把鸡翅中清洗一下，把血水冲掉；锅内加适量的水，加入两勺生抽，一些姜片，冷水将翅中放入，冷水下锅可以进一步逼出鸡翅中的血水，水烧开后，中火煮3分钟，不需要撇去浮沫什么的，因为这锅水我们不要了，将翅中捞出沥水备用。第二步炒鸡翅。炒锅内加少量的油，因为鸡翅不吸油，用的油量可以比较少，将翅中倒入锅中，加入八角两个，香叶三片，花椒一勺，用中火慢煎，时不时的翻动一下，这个过程大约5-8分钟，直到鸡翅炒成两面金黄的颜色，捞出控油，锅内所有的辅料除了油都扔掉。第三步焖可乐鸡翅。用锅内炒鸡翅剩下的油，加入姜片，葱段，炒出香味后，倒入炒好的鸡翅，加入一整罐可乐，放入一勺老抽增色，一勺生抽提味，一勺料酒去腥，再加入半勺左右的盐，盖上锅盖大火焖上5分钟，然后打开锅盖，直到汤汁收浓稠差不多没了的时候，可乐鸡翅就做好了，装盘开始大快朵颐吧！小提示：做可乐鸡翅好吃的关键在于第二步炒（煎）鸡翅的过程，一定要把鸡翅煎熟、煎透，这样不但容易熟，而且吃起来口感会比较软糯，不会吃起来发紧，肉也会感觉多了许多，做好的可乐鸡翅甜而不腻，小孩子们是特别喜欢吃这个的。
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怎么做可乐鸡翅最好吃了

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【可乐鸡翅怎么烧好吃又简单】准备材料：鸡翅中、可乐、油、盐、大葱、姜、八角、绵白糖、生抽、料酒。一、鸡翅用清水浸泡1小时，每隔15分钟换一次水，然后沥水。二、锅中倒油，中火加热，加入白糖，炒到白糖融化，变成焦糖色。三、下入鸡翅，翻炒上色。四、烹入料酒。五、加入生抽。六、倒入可乐。七、加入葱段、姜片和八角。八、大火煮开，保持沸腾5分钟。九、转中火，加盖炖20分钟。十、加入1小勺盐。十一、大火将汤汁收浓即可。十二、装盘即可食用。