凤梨与菠萝的区别 _生活经验

菠萝和凤梨有什么区别是什么？

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凤梨与菠萝的区别1、皮层不同从皮层来看，凤梨的皮是呈那种浅绿色的，而菠萝则是那种黄色的;其次，凤梨的叶子是平的，没有那些像锯齿一样的东西，而菠萝的叶子它的锯齿就很明显，摸起来好像会割手的感觉。2、内刺不同菠萝在削皮之后，还需要把“内刺”用刀划出一道道沟，因为内刺并不能吃，而凤梨刚好相反，它没有所谓的“内刺” ，也不需要像菠萝划出一道道的沟，凤梨在削掉外皮后就可直接食用。3、食用方法不同前面也说到了凤梨削掉外皮之后就可马上食用，而菠萝则不行，通常菠萝在削掉外皮后，它的果肉一定要用盐水泡过才能吃，这样既不上火，还不会涩涩的比较清甜。4、价格不同在价格上也有所差别，由于凤梨的产量比较少，所以凤梨的价格会略微贵一些，而菠萝的产量多，价格也相对较实惠，市面上经常看到的要数菠萝居多。
菠萝和凤梨有什么区别，是一样的吗？【凤梨与菠萝的区别】教你菠萝和凤梨的区别
凤梨和菠萝到底有什么区别？菠萝和凤梨的区别；菠萝和凤梨的区别究竟有什么？在水果店里看着这两种标记着不同名字但价格却相差甚远的水果，明明瞪大眼睛仔细端详，然而从形状，颜色，口感都没看出有啥区别，相信你们跟我一样是十分疑惑的。其实，经过专家证实它们就是同一种水果，只是别称不一样，就如同妈妈和母亲的区别，奇异果和猕猴桃的区别一样。而之所以很多人会有这样的误解（认为凤梨和菠萝是两种水果），是由于在我国水果市场上，凤梨一般是指卡因种，多为进口；而菠萝一般是指巴厘种，多为国产。为了方便贩卖，水果商贩们就用凤梨和菠萝来区分这两个品种，久而久之才会使大陆地区广大民众对此产生了疑惑。而在台湾，不论是卡因种还是巴厘种，都会称之为凤梨。在《中国植物志》中有记载称，在台湾地区种植的菠萝，经过杂交改良培育后冠名“凤梨”,[1]如台农11号、台农16号、台农17号等品种，叶缘无刺，区别于巴厘品种叶缘多刺的特征。[2]由此可见，流传于民间的凤梨和菠萝的区别其实就是卡因种和巴厘种的区别而已。不同品种之间都会有些这样那样的区别，就像奇异果有黄心和绿心，火龙果也有红心和白心一样，卡因种菠萝和巴厘种菠萝虽然从外观上有些许的不同，但从根本上来说，菠萝和凤梨，就是一种东西。[3]在相关书籍中也有得到考证，例如20世纪80年代，大陆出版有《菠萝及其栽培》等书，台湾则出版有《凤梨、杏、枣生产技术》等书。但《中国大百科全书·农业卷》、《中国农业百科全书·果树卷》皆立“菠萝”条，并说明它又名凤梨、王梨、黄梨。由此可见，在大陆农学界、园艺界倾向于用菠萝作为这种水果（树）的正式名称，而台湾地区则倾向于凤梨这个名称。它们的叫法名称、产地价格虽有不同，但菠萝和凤梨，的的确确是同一个东西。此外，菠萝的营养价值非常高。果肉中除含有还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸外，还含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。[4]菠萝果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶，能帮助蛋白质的消化，增进食欲；在医疗上也有治疗多种炎症、消化不良、利尿、通经、驱寄生虫等的效果，对神经和肠胃有一定的医疗作用。由于不同品种中菠萝蛋白酶的含量不同。所以巴厘种菠萝需要用盐水泡过才可以食用，而卡因种菠萝是可以直接食用。现在正是菠萝当季时期，小编提醒大家不要贪吃小心上火呦。
凤梨和菠萝的区别是什么?

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一、吃法不同1、凤梨：凤梨没有肉刺，在吃的时候无需剜掉肉刺。2、菠萝：菠萝有肉吃，在吃的时候必须要剜掉肉刺才能够吃。二、口感不同1、凤梨：口感比较清甜而且不需要泡盐水的。2、菠萝：菠萝通常吃起来生涩或者容易“烂嘴巴” 。三、叶子特点不同1、凤梨：凤梨的叶子则是光滑的。2、菠萝：菠萝的叶子，在叶子的边缘会有一定的锯齿。参考资料来源：百度百科-菠萝
凤梨和菠萝一样吗？有什么区别？菠萝是一种非常好吃的热带水果，营养丰富，口感酸甜，味道特别好吃，深受大家的喜欢。凤梨也一样，虽然价格比菠萝贵，但是好像吃的人更多。那么菠萝和凤梨有啥区别呢？本文就来简单分享一下这方面的知识：其实从本质上来说，菠萝和凤梨在植物学上都是凤梨科凤梨属凤梨种。也就是说，菠萝和凤梨本属于同一种东西而已。那么为什么市场上凤梨和菠萝代表两种水果，价格也不一样呢？菠萝是从巴西引进到海南，因为很像缩小版的菠萝蜜，所以叫它菠萝，随后流传开来。而凤梨也是从巴西引进的，只是到了台湾省，因为果子尖端的树叶很像凤凰的尾巴，所以叫它凤梨，谐音旺来。逐渐发展成为台湾当地的支柱水果之一，后从广东和福建传入内陆地区，也沿用了这一叫法。由此来说，在凤梨和菠萝本是同一种水果，在不同地方的叫法不一样而已。但是因为菠萝内刺大而深，食用不太方便。后来台湾又引进了一种“无眼菠萝”，这种菠萝内刺小而浅，削皮方便口感好吃，在市场上备受欢迎。为了区别“新旧”两种水果。于是慢慢的，以前的菠萝和凤梨就统称为菠萝，而无眼菠萝，则被称为凤梨。其实这种叫法，是市场潜移默化所形成的，并没有什么特别的规定。只是时间久了，大家都逐渐默认了这种说法。所以现在市场上，凤梨和菠萝分别代表了2种水果。虽然菠萝和凤梨的外形很相似，但是也有细微的差别。如果没有削皮，就看叶子，边缘不带锯齿的是凤梨，边缘带有细密锯齿的就是菠萝。如果已经切开，就看内刺，能直接吃的就是凤梨；如果需要挖内刺，还要泡盐水才能吃的，就是菠萝。下次买的时候对比下就知道了，很容易区分的。之前比较流行一种吃法就手撕菠萝，其实严格来说，这是专用于一种叫做手撕凤梨的吃法。普通的菠萝撕起来很费劲，易伤手，还要浸泡盐水，所以没必要这样吃。若是遇到手撕凤梨，那用这种吃法其实是非常惬意的，方便又省事。
凤梨和菠萝有什么区别?凤梨和菠萝有什么区别
凤梨和菠萝到底有什么区别？凤梨和菠萝有什么区别
菠萝和凤梨的区别图片菠萝和凤梨的区别主要包括以下三点：1、凤梨的叶子相较于菠萝比较光滑，不带锯齿；2、凤梨的肉刺比较浅，削皮就可以吃；3、菠萝需要泡盐水后才能吃。图片来自网络
凤梨和菠萝的区别图片教你菠萝和凤梨的区别
凤梨和菠萝的区别图教你菠萝和凤梨的区别
凤梨和菠萝的区别

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一、产地不同1、菠萝产地：原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带，16世纪从巴西传入中国。现在已经流传到整个热带地区。2、凤梨产地：中国福建、广东、海南、广西、云南有栽培。原产美洲热带地区。二、食用方法不同1、菠萝食用方法：削皮后有“内刺”需要剔除，才能食用；2、凤梨食用方法：销掉外皮后没有“内刺”，不需要刀到划出一道道沟，可以直接食用。三、口味不同1、菠萝口味：在吃之前，它需要浸泡在盐水中，否则它尝起来酸涩。这是因为菠萝含有大量的有机酸和菠萝蛋白酶，能够水解蛋白质，刺激口腔粘膜和嘴唇的嫩表皮。在盐水中浸泡可以使菠萝蛋白酶失活。2、凤梨口味：无需浸泡盐水，可直接食用。扩展资料：由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，它分解体内的蛋白质，刺激口腔粘膜和嘴唇的嫩表皮。如果在吃菠萝之前不使用盐水泡，会感到麻痹和刺痛。因此应将果皮和果刺修净，果肉应切成块，浸泡在稀释的盐水或糖水中，浸出甙类，然后食用。菠萝经盐水浸泡后，能够有效破坏“菠萝朊酶”的内部导致过敏的结构，从而失去使人过敏的能力，并丧失对于有的体质的毒性。参考资料来源：百度百科-菠萝参考资料来源：百度百科-凤梨
菠萝和凤梨有什么区别？教你菠萝和凤梨的区别
凤梨和菠萝到底有什么区别？导读：菠萝和凤梨是不是同一种水果？它们到底有什么区别？别再被骗了。每年3月份，正是吃菠萝的时节，而很多人买菠萝时，肯定有商家就会说：这不是菠萝，这是凤梨，比菠萝要好吃一些，从而提升售价！相信爱吃菠萝的您，肯定和我一样，遇到过这种情况。而菠萝和凤梨是不是同一种水果？它们到底有什么区别？第一种：生物学区别从生物学上，菠萝和凤梨其实是同一种水果，只是不同的地区，叫法不一样，一般在台湾、福建都称之为菠萝，而在香港都称之为菠萝，而在新加坡、马来西亚称之为黄梨。第二种：外观的区别菠萝和凤梨虽然是同一种生物，但是菠萝一般都会比凤梨大，菠萝平均重量在3-5斤，而凤梨只有2-3斤左右。除了重量的区别，它们的果皮也有区别，菠萝的皮块看着非常小，而凤梨上的皮块比较大，而且还非常饱满。第三种：口感和味道的区别菠萝吃着非常涩口，必须要用盐水或者小苏打水浸泡后才能食用，而凤梨削皮后是直接可以吃的，凤梨的涩味明显的小于菠萝，而且多吃一点凤梨，都不会感觉到涩口感。第四种：削皮后的区别菠萝将外皮削开后，里面是有刺孔的，需要将这些刺孔去除才可食用，而凤梨削皮后，刺孔接近于没有，是可以直接食用的。【吃菠萝的注意事项】：吃菠萝前，一定要用食盐或小苏打浸泡菠萝，因为菠萝中含有菠萝蛋白酶，这种酶不仅会刺激口腔，还会分解体内的蛋白质，只要将菠萝泡20分钟，即可食用。而菠萝是酸性物质，有胃病的人请不要吃菠萝。【挑选菠萝】：因为菠萝或者凤梨很容易烧心，所以我们买菠萝时，一定要按一下表皮，如果表皮轻轻一按就陷下去了，这种菠萝80%是烧心了，而且肉质非常老，是不建议大家食用的。这一招是最管用，其实方法都很难判断。其实菠萝和凤梨虽然生物学上是一种品种，但是在外观、口感等等还是有明显的区别。凤梨的售价一般都会比菠萝贵，在市面上，凤梨最多比菠萝贵0.5-1元1斤，如果超过这个价格，请大家不要购买。而根据研究，菠萝和凤梨的营养价值是一样的，所以大家以后不要再被骗了，吃菠萝和凤梨都是一样的。希望大家看完后们，都能涨知识。
凤梨和菠萝的区别

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一、叶子不同菠萝的叶子，在叶子的边缘会有一定的锯齿，摸起来像是要割破手的感觉，而凤梨的叶子则是光滑的，没有那些像锯齿一样的东西。二、芽眼不同芽眼就是那些坚硬的外壳铠甲，如果凹槽的地方是橙红色的话，那就是菠萝。如果芽眼凹槽是深绿色的话，那就是贵一点的凤梨。三、肉刺不同凤梨是没有刺根的，去皮就可以吃，菠萝削开之后还要剜掉刺根才可以吃，削好的菠萝，需要挖出一条条沟，那就是挖掉的肉刺的痕迹。四、吃前处理方法不同凤梨是那种切开之后洗洗就可以直接吃的，而菠萝则是必须用盐水泡一下才可以吃，要不然会不甜的，吃起来会生涩且容易烂嘴巴。五、外表点点不同凤梨身上的那个点点看起来要大些，饱满些，但是菠萝的比较小。
菠萝与凤梨有什么区别教你菠萝和凤梨的区别
菠萝跟凤梨有什么区别？

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一、叶子不同菠萝的叶子有明显的锯齿状裙边；而凤梨的叶子比较平滑。二、表皮颜色不同成熟的菠萝表皮呈浅黄，深黄色；而凤梨皮成熟后表皮是浅绿色。三、肉内是否有刺菠萝削皮之后，还要剔去肉内的刺根；而凤梨削皮后即可食用（无刺）。四、果肉区别菠萝内含有的“菠萝朊酶”是致敏物质，切开后的菠萝必须经盐水浸泡除去酸涩预防“菠萝病”，而凤梨可直接食用。五、富含营养元素不同菠萝含有大量的果糖，葡萄糖，维生素B、C ，磷，柠檬酸和蛋白酶等物质，尤以维生素B含量较高；凤梨含有机酸、蛋白质、核黄素、胡萝卜素等物质，以及人体所需的微量元素铁、镁、钾等，尤以维生素C较高。扩展资料：吃凤梨的注意事项：凤梨不建议更鸡蛋一起吃。凤梨当中含有果酸，它会和鸡蛋中的蛋白质相结合，进而使蛋白质凝固，不利于身体对蛋白质的消化吸收。如果这样吃凤梨，那么就容易导致健康受到影响，而且由于凤梨含有大量的草酸，过多的吸收会对人体的肠胃造成负担，使人产生不适感，因此建议朋友们吃凤梨的时候要掌握一个度，适量而止。有一些朋友对凤梨含有的蛋白酶过敏，吃凤梨之后身体显示出恶心想吐、口舌发麻的要赶紧就医，因为病情严重的情况下会使呼吸困难、休克，甚至危及性命。如果吃凤梨出现不适情况，那么就要及时的去避免才行。
如何区分菠萝和凤梨？教你菠萝和凤梨的区别
怎样区分凤梨和菠萝？很多人会把菠萝和凤梨搞混，其实从这几个方面就可以区分。1，表皮颜色。成熟的菠萝表皮为黄色，凤梨偏绿色。2 ，叶子形态。菠萝叶子有小锯齿，凤梨叶子平滑。3，内刺。菠萝表皮硬内刺较深。凤梨内刺少且较浅。4，口感。凤梨的口感比菠萝更细腻、更甜。
怎样区分菠萝和凤梨？很多人会把菠萝和凤梨搞混，其实从这几个方面就可以区分。1，表皮颜色。成熟的菠萝表皮为黄色，凤梨偏绿色。2，叶子形态。菠萝叶子有小锯齿，凤梨叶子平滑。3，内刺。菠萝表皮硬内刺较深。凤梨内刺少且较浅。4，口感。凤梨的口感比菠萝更细腻、更甜。
凤梨和菠萝有区别吗，为什么感觉长得一样却叫两个名字？菠萝和凤梨一直以来都是人们所纠结且争议不休的两种水果，大多数人都会认为凤梨和菠萝没有任何区别，是完全相同的两种水果，但是对于一些人来说，认为凤梨和菠萝的区别很大，其实两者之间有一定的区别，但是区别微乎其微。凤梨和菠萝在生物学上来讲是相同且一致的水果毋庸置疑，但是两者从形状和口感上有着不同的区别，所以才会有完全不同的评价。外形上有些许的差异性凤梨在体积上要小过菠萝，所以很多时候我们所看到的凤梨和菠萝完全能够从形状上得以区别，因为凤梨的体积较小，多罗的体积较大，在购买的时候可以通过形状的大小来区别凤梨和菠萝，但是也有一定的偶然性，例如菠萝的体积本身较小。所以两者之间虽然差异性微乎其微，但是两者之间还是有一定的差距，且差距能够让了解的人一目了然。口感上差异较大对于菠萝和凤梨的区别，更多的是在口感上，菠萝本身会带有一点酸味，但是凤梨本身甜味更重，酸味更少，对于不喜欢吃酸的人来说，会更加喜欢凤梨的口感，凤梨口感更加香甜，所以很多人在购买的时候都会优先选择凤梨，但是凤梨本身的生长环境会和菠萝有一定的差别，所以两者之间的口感会有更大的差异性。但是尽管如此，也会有更多的人都会更加喜欢食用菠萝，毕竟菠萝本身特殊的口感会让他更加具有特殊性。其实两者之间在一定角度上可以说是完全相同的水果，但是由于口感的不同，也会让人们更加注重区别，无论是怎样的区别，每一个人的喜好也都会有不同，所以很多时候，无论是菠萝，还是凤梨，都受到了大家的喜欢。
长得都一样，凤梨和菠萝到底有没有区别？很多人对于菠萝还有凤梨难以分清，其实无论是菠萝还是凤梨，两者都是属于同一种水果，都是凤梨科目，而且这两种水果的原产地并不是在中国，而是在遥远的巴西，在当年菠萝作为一个外来物种，被引进到我们海南的三亚，三亚的气候适合于这种热带水果的种植，所以在菠萝刚刚上市之后得到了很多人的喜欢，因为它的口味与其他水果有着很大的差距，由于菠萝是缩小型的菠萝蜜，所以它也被称之为菠萝，这就是它名字的由来。但是吃菠萝的人都知道菠萝的味道，虽然很甜，但是吃多了之后，会使自己的口腔当中有麻木感，所以在吃菠萝之前最好用盐水泡一下，来去除它本身的刺激性味道。凤梨和菠萝最大的区别，在外形上凤梨要比菠萝更为平整，当菠萝切开之后在里面呈现出一些倒刺，必须用专业的刀具将它们挖掉。而凤梨内部比较平整，这是菠萝与凤梨最直接的一个区别。而凤梨当年也是从巴西所引进的一个品种，但是却被引进在台湾，由于凤梨的叶子像凤凰的尾巴一样，所以便取了一个凤字作为开头。菠萝和凤梨的叶子两者也不一样，菠萝的叶子出现的形状是锯齿状，而凤梨比较平整，两者价钱也是非常的不同。如果在市场上菠萝能够达到5块钱一斤，那么凤梨就是它的二倍，因为凤梨口味甘甜，算得上是一种杂交品种，所以在市场上，很多不良商家以菠萝来冒充凤梨进行贩卖。其实最好吃的一种菠萝，它是在泰国所引进的一个巴西品种。泰国盛产的菠萝被称之为香水菠萝体积较?。强谖洞空?nbsp;，甚至要比台湾的凤梨更加的香甜，也是菠萝当中的极品。
凤梨和菠萝一样吗？有什么区别？很多人会把菠萝和凤梨搞混，其实从这几个方面就可以区分。1，表皮颜色。成熟的菠萝表皮为黄色，凤梨偏绿色。2，叶子形态。菠萝叶子有小锯齿，凤梨叶子平滑。3 ，内刺。菠萝表皮硬内刺较深。凤梨内刺少且较浅。4，口感。凤梨的口感比菠萝更细腻、更甜。
凤梨和菠萝有区别吗？为什么感觉长得差不多呢？凤梨和菠萝有区别吗？为什么感觉长得差不多呢？有些人会认为凤梨和菠萝是一种水果,其实不然,下面就给大家先从二者外观的区别讲起吧。这样说吧，凤梨和菠萝并非同一种水果,而是长得相似的两种水果。菠萝削皮后,由于“内刺”需要用刀划出一道道沟,这就是我们常见的菠萝。而凤梨消掉外皮后。没有“内刺” 。故不需要用到划出一道道沟。而且两者的区别有:凤梨的叶子不带齿、味甜,菠萝的叶子带齿,果肉要用盐水泡过才能吃。菠萝果实营养丰富，果肉中初含有还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸外，还含有人体必需的维生素c、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。菠萝可以补充丰富的维生素和钙质，对于补铁补血有一定的效果。凤梨的营养价值凤梨果实含有糖类、碳水化合物、有机酸、氨基酸、尼克酸、蛋白质、脂肪及维他命A、B、C、G;核黄素、胡萝卜素、硫胺素、膳食纤维;无机成分如：铁、镁、钾、纳、钙磷等。由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，它会分解体内的蛋白质，而且它对人们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用。菠萝对于肠胃的刺激比较大，所以如果有肠胃疾病的话一定要注意少吃这些酸味的食物哦。如果吃菠萝前不用盐水泡，会让人有一种麻痹刺痛的感觉。因此应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，在稀盐水或糖水中浸渍，浸出甙类，然后再吃。凤梨和菠萝的区别大家都知道了吧，含有的营养物质不同，养生的效果也是不一样的呢，我们应该找到自己适合的一些养生的食材，菠萝和凤梨都有很好的促进钙质的吸收的作用，对于提高人体的免疫力和体质有好处，大家在食用的时候也要适当食用。
凤梨和菠萝的区别教你菠萝和凤梨的区别
菠萝与凤梨的区别教你菠萝和凤梨的区别