【糯米蒸熟放冷冻可以吗 蒸熟的糯米可不可以放冷冻】

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1、蒸熟的糯米是可以放冰箱冷冻的；
2、熟糯米富含糖分、淀粉 ， 如放在常温下非常容易发生滋生细菌发生变质 ， 但放在冰箱冷藏室可以保存2-3天左右，但如果里面加了糖、红枣等食物的话，建议尽快吃完为好，否则味道和口感会降低 。
3、熟糯米还可以放在冰箱冷冻室里来保存，在零下摄氏度的环境下，几乎没有细菌等微生物存活 ， 而且熟糯米做成的糯米饭、糯米丸子等口感和风味也不会受影响，继续加热后可恢复其风味，能放1-3个月左右 。

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