【花胶红萝卜煲汤可以吗 花胶红萝卜猪骨汤做法分享】
文章插图
1、花胶红萝卜可以煲汤 。
2、主料:猪骨500g 。
3、辅料:花胶10g、红萝卜200g、红枣10粒、姜适量、精盐适量 。
4、猪骨斩件,洗干净,备用 。
5、红枣拍裂,除去核 。姜拍碎 。
6、红萝卜削皮,切成滚刀块 。
7、花胶提前一个晚上用温水浸泡,第二天切成小块,用开水烫一下,再次清洗,备用 。
8、瓦煲加入3500ML的水,煲开了,再将所有材料加入水中 。煲2小时就可以了,然后调味 。前半个小时用大火煲 , 然后再用小火煲 。
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