银耳汤煮多久才好 _生活经验

银耳汤熬多久才好怎样熬银耳汤最好喝熬银耳汤的时间

1、先把银耳用水泡上，平时我都是中午泡上晚上煮，有时就做晚饭前泡上，吃过饭后煮。也就是说短则一个多小时，长则五六个小时都可以。银耳泡开后用水清洗两三遍，控水。将银耳黄色的根去掉，用手将银耳撕成小片，待用。

2、将莲子红枣和枸杞也用水泡上，这个不用很长时间，一般十分钟就行了。我一般都是临煮前将它们泡上，然后开始清洗银耳，撕片。银耳处理好了，莲子红枣和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。将红枣用手撕开，露出果肉。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来。

3、锅内加入凉水，将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放入。水开后调成小火开始慢慢煮。注意千万不要大开锅盖，不然容易熬干。

4、很快你就能闻到红枣的香味了，不过别着急，至少要煮一个半小时才行呢。快煮好时放入冰糖，依个人口味定。因为买的红枣很甜，所以放的很少。

5、冰糖放入后，搅拌，待几分钟后，香滑美味的养颜汤可以出锅了。

银耳汤要熬多久才好

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银耳汤一般小火炖2-3个小时即可。1、先用冷水浸泡银耳，时间约为一个小时。2、等到银耳被泡发后，洗掉灰尘。3、把银耳放入砂锅，倒入3倍的水，然后放入冰糖。若想做红枣银耳汤，可以把洗干净的红枣一起放入砂锅中，小火熬制2-3小时。炖好之后可以放入枸杞泡十分钟左右，这样一份美味的红枣银耳汤就可以出锅了。银耳又叫白木耳，含有人体需要的多种蛋白质、氨基酸、矿物质，营养价值很高，用来滋养补身，很有效。1、银耳的解毒功能可以保护肝脏。若老人患有慢性支气管炎、肺原性心脏病，喝银耳汤可以起到一定的疗效作用。2、银耳富中的微量元素，如硒，可以增强人体抗肿瘤的免疫力；维生素D，可以防止钙的流失。3、银耳吸水后体积可以膨胀十倍，具有很好的通便作用。
银耳一般熬多长时间

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银耳汤炖20~30分钟即可。炖银耳汤应该选择质量好的银耳，这样才能炖出胶质，选择颜色微黄，形状圆整，无黑斑、杂质，闻起来无气味的，如银耳吃起来有酸、苦味，很可能被熏硫，这种银耳也很难熬粘稠。干银耳肉厚质轻，用清水浸泡可以吸水膨胀，泡发的银耳含有大量的水分，容易煮出胶质。因此炖银耳之前，应该将银耳泡发，并且撕成小块。扩展资料挑选银耳的技巧1、质量好的银耳，耳花大而松散，耳肉肥厚，色泽呈白色或略带微黄，蒂头无黑斑或杂质，朵形较圆整，大而美观。如银耳花朵呈黄色，是下雨或受潮烘干的。2、干银耳被熏蒸过会有异味，凑在鼻子上闻会刺鼻。挑选银耳除了看颜色，还要闻闻是否有异味。另外可以用舌头品尝，如感到刺激或者辣味，就是硫熏过的。3、银耳含水量可以用手感觉，优质干银耳质感柔韧，搓之扎手，耳片不易碎。握之扎手、易碎，属于干燥过度。参考资料来源：百度百科-银耳
银耳汤一般熬多久这汤一般熬多久？银耳汤一般的也就是熬几分钟就好，银耳泡透了汤汁，熬好之后放银耳三两分钟就好

炖银耳炖太久的危害

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炖银耳的目的是为了补充营养，但银耳炖久了会导致营养流失，反而达不到目的。因此建议不要长时间炖煮，煮开即可。扩展资料关于银耳的小知识1、先把银耳放入凉水中浸泡1到1.5小时（冬季可用温水），然后整理洗净污物。2、个别银耳泡发后会变很多，故请根据食量泡发。3、银耳煮完后当天食用最好，但所谓银耳汤过夜后其营养成分减少，并产生有害成分亚硝酸盐的说法是谣传，果壳网曾经做过专门的辟谣。参考文献：百度百科-银耳

如何将银耳煮的更加粘稠？教你一招银耳怎么煮才会粘稠，只需掌握这简单三步，就不会失败哟
银耳可以煲什么甜汤越多越好银耳可以与百合、莲子、红枣、薏米、红豆、花生、杏仁等一起煲甜汤喝，营养丰富，里面包含有人体所需的各种维生素、植物蛋白质、微量元素及矿物质等、特别适合老人妇女滋补养生

煮好的银耳汤隔夜能喝吗?

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煮好的银耳汤如果是再放在冰箱里的没有变质的情况下是可以吃的。但是吃之前建议要重新下锅煮开，以免造成不适，因为这个银耳红枣汤是个高营养的物质，肉眼看不见有无细菌滋生的，但煮开吃是可以的。拓展资料：银耳汤功效1、银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;2、银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。3、银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。4、银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。5、银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。6、银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。参考资料：人民网，链接：银耳护肝护心银耳的五种超级营养功效
炖好的银耳汤能放多久煮熟的银耳隔夜能吃吗煮好的银耳能放几天银耳是很多人都吃过的一种食物，能制作成很多的甜品，且对人体有一定的好处，那么煮熟的银耳隔夜能吃吗？银耳1 煮熟的银耳隔夜能吃吗隔夜的银耳能吃，但最好不要吃。银耳是营养价值比较高的补品，有人喜欢一次煮很多留着慢慢喝。但是如果将银耳煮成的汤水，在室温下过夜，其营养成分可能会降低，还可能会产生有毒物质亚硝酸盐，危害身体健康。其实，银耳放置一夜产生的亚硝酸盐不会很多，而亚硝酸盐摄入量是需要达到一定量，才会给身体带来危害，所以偶尔吃一两次过夜的银耳，危害可能不是那么大。但注意正确的保存，而且不能长期那样吃。银耳汤是女性朋友最爱的美容养颜汤，银耳富含的胶原蛋白具有很好的润肤作用，同时它还具有滋阴润燥、安神、补脾、健胃的功效。2 煮好的银耳能放几天1.如果是没放冰箱,很快会变质,变质了就不能吃了。2.在冷藏条件下,煮好的银耳放置建议不要超过3天。放冰箱的时候最好做好封密措施,防止细菌进入。毕竟久放还是不好,营养价值会流失,最好吃多少煮多少,当餐吃完不要留。3 银耳能天天吃吗不建议天天吃。银耳有一定的滋阴润肺作用，但是银耳中含有大量的胶质，吃多了容易出现滋生痰液，引起咽喉，肺部的不适。银耳偏寒凉，若是过多食用，容易对脾胃产生一定的刺激，引起脾胃虚寒。对于阴虚体质的人来说，可能还会出现手脚冰凉，抵抗力下降的情况，使身体更加虚弱无力。银耳中含有大量的粗纤维，而且质地浓稠，如果食用过多，容易造成身体消化不良，特别是对老年人来说，轻则消化不良，重则可能引起肠梗阻。银耳本身的含糖量较低，但是银耳一般是用做糖水来食用的，会加入一些白砂糖或者其他的糖类物质，长期如此，容易引起肥胖的现象。4 银耳的功效养颜护肤能增强皮肤的抗损伤能力。含有大量胡萝卜素，有助于维持皮肤细胞组织正常机能，刺激皮肤新陈代谢，保持皮肤润泽细嫩。增强皮肤张力、消除皱纹的功效。银耳还含有一种类似于阿拉伯树胶的物质，对皮肤角层有良好的滋养和延缓衰老的作用。长期食用，可使皮下组织丰满，皮肤细腻滋润而有弹性，为冬春美容护肤佳品。养阴补虚银耳还有养阴补虚的功效，同时还可以帮助我们养肾润肺。补虚损，益精气，润肺补肾，用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。润肺护肝现代名医介绍，银耳有麦冬之润而无其寒，有玉竹之甘而无其腻，为润肺滋阴之要品。人们在临床中发现：银耳对老年人慢性支气管炎及肺原性心脏病有显著的疗效。同时，能提高肝脏解毒功能和起护肝作用，而且还可提高机体对辐射的防护作用和防癌细胞的抑制作用。

煮好的银耳汤能存放多久？如果放冰箱里也？常温下(15-25度）存放24小时是没有问题的。放冰箱的话，如果冰箱里没有异味可以存放三天。希望可以帮到你，满意吗？请采纳。

将熬好的银耳汤放冰箱可保存多久？只要密封做得好，然后你的冰箱分类的比较有条理的话，还是可以保持3、4天的哦，
不过现在大热天的，天天吃新鲜的不是很好吗，对身体也很有好处的哦，多多做事还可以保持身材呢，呵呵，所以还是动起来，每天给自己弄一点冰镇银耳吧，
美容又养颜哦
对了，还可以加点别的食材哦，红枣莲子什么的哦，这些对女性很好的，补血养气呀，
多喝豆浆对女生也很好的

银耳煮冰糖煮多长时间合适【银耳汤煮多久才好】银耳羹烹饪技巧美食做冰糖银耳羹，直接下锅煮就错了，这样做银耳易出胶，浓稠又好喝