爆米花简单做法和步骤 爆米花简单的做法跟步骤

【爆米花简单做法和步骤 爆米花简单的做法跟步骤】

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文章插图
1、原料:玉米粒、黄油、白糖 。
2、做爆米花的玉米粒选那种小颗粒、尖头的玉米粒 。
3、玉米粒冲洗掉灰尘,用厨房纸擦干 。
4、融化黄油 。(没有就用色拉油把玉米粒拌匀) 。
5、倒入玉米粒拌匀 。
6、盖上锅盖,一开始爆的时候就转小火 。
7、透过锅盖可以看到玉米粒爆出花啦,(一定要晃动锅,均匀受热) 。
8、爆完以后,立刻打开锅盖,放入适量的白糖,翻炒至白糖融化 , 粘在爆米花上即可 。