西洋参的功效与作用及食用方法 _生活经验

西洋参的功效与作用及食用方法1、从古代开始，西洋参和三七齐名，三七补血，西洋参补气。可以一起煲汤，每次各有20g，或者是磨粉以后冲水，每次各5g，早晚各吃一次了。2、西洋参一般是泡茶喝或者是磨粉吃的，使用禁忌：中医认为凡阳气不足、胃有寒湿者忌服。例如面色苍白、面浮肢肿、畏寒怕冷、心跳缓慢、食欲不振、恶心呕吐、腹痛腹胀、大使溏薄、舌苔白腻等，小儿发育迟缓、消化不良者，不宜服用西洋参。3、我母亲也一直在吃西洋参，老家山'西那边没有，是我一大学同学帮忙从云南文山本地带的，他在云南农科院工作，研究药材的种植技术，了·解药材。黴信是 n s n s 4 5 6，如何看西洋参的好坏、吃法药理等您可以问。乱码是由于在Windows注册表中，关于字体部分配置不正常造成的，即使用内码翻译软件处理也不会消除这类乱码。一、将你的txt文档的后缀名改掉，要看你改成原作者所编辑的格式，比如你原先是word文档格式，保存的时候保存的是txt格式，这样只能尝试改回doc格式，然后在用word打开即可，查看能不能显示正常。这种情况的解决方法就是用什么软件编写的txt文件就用什么软件打开。如果你将一个网页格式html格式保存txt文件的话，将其txt后缀名修改为html，然后直接打开就是一个网页，因为你用txt打开的话都是一些代码所以以为就是代码出错的症状。二、用户所打开的记事本文档上面的字体系统不能识别，说明你的电脑字体库不够充分，可以尝试在网上上下载windows宋体、楷体等字体，再来重新打开txt文档查看是否正常。三、编码问题导致记事本打开乱码也是很常见的，原作者所编写保存的txt文档是Unicode、UTF-8、Unicode big endian类型，而我们默认打开的是ANSI类型。你可以将txt文件“另存为” ，在另存为选择编码的时候换成Unicode或者其他编码试试能不能解决记事本乱码的现象。四、还有就是不是.txt你右键选择打开方式选择了记事本，打不开也很正常。比如说你将一个word文档通过记事本的方式打开的话，就有乱码情况，这种情况你只能通过word文档的方式打开，而不能直接通过txt文件的方式进行打开。并不是什么文件都能用记事本打开的，可能能打开但是就会有乱码的现象，而我们只能在记事本上编写好的内容才能正常打开并且正常显示编辑记事本的内容。五、终端输入gconf-editor调出gconf-edi(输入gconf-editor即可，前面不需要加Sudo) ，依次点开apps---gedit-2---preferences---encodings 中的auto-detected，在双击弹出对话框中依次加入GB18030 ， GBK，GB2312,然后将GB18030,GB2312移到最上。最后打开.txt文件，问题就解决了。
西洋参的功效和用法西洋参有啥功效？西洋参怎么服用？简单说给您听
西洋参的功效与作用

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1、提高免疫力西洋参作为补气保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。2、促进血液活力长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长，增加血色素。3、治疗糖尿病西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定辅助作用。扩展资料：西洋参的盆栽技术1、栽培时间盆栽西洋参可在3月初进行，也可在10月中、下旬进行，并做到随起苗随栽培，可提高成活率。2、盆土配制盆栽西洋参的培养土，最好用山坡腐殖土（6份）、腐熟的柞树叶（2份）、腐熟的畜粪（1份）、细沙（1份）过筛后，混拌均匀制成。3、选苗择盆用做盆栽的参苗，要选择浆气足、芽苞饱满、无病虫害的壮苗。花盆的大小，可依参苗的大小而定，如是两年生参苗宜用盆口直径20～30cm、盆深25～35cm的花盆或木箱。参考资料来源：百度百科-西洋参
西洋参的功效与作用及食用方法西洋参是老的好吗？西洋参的功效很多：1.抗疲劳，缓解精神紧张。2.提高记忆力，提高头脑反应灵敏度。3.增强免疫功能。4.刺激机体产生抗病毒酶。5.降血脂。6.降低血液浓度。7.降低血糖水平，控制胰岛素的状况。8.抑制肿瘤细胞。9.对药物、酒精及毒素对肝脏的损害有保护作用。10.减底辐射对细胞的损害。11.抗疲劳而不用咖啡因，提高耐力。12.提高肠道对营养的吸收能力。
而西洋参含服、煲汤、冲茶，最好食渣，亦可以打粉冲水都可以。
西洋参越老，有效成分就越高。
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西洋参正确食用方法西洋参的食用方法有哪些?西洋参作为一种极为滋补的中药材，由于营养价值极高，深受朋友们的喜爱。现如今西洋参已经成为了餐桌上一道必不可少的风味，那么西洋参的食用方法有哪些?相信大多数人都不清楚，下面就和小编去详细了解一下吧。一、西洋参的吃法1、含化法将西洋参放在砂锅内用水蒸一下，让其软化，然后再切成薄片，放在干净的小玻璃瓶内或者是小磁瓶内，每日早饭前和晚饭后各含服2～4片，细细咀嚼，然后咽下。2、冲服法将西洋参用小火拱干，然后研成细粉，每次取5克置入杯中，再加入少量的蜂蜜，然后用开水冲入，加盖后5分钟，可以分数次服用，以空腹饮用效果最佳。3、配枣法取新鲜的西洋参20克、大枣5枚，然后加水适量，隔水炖成参枣汤，每天早晨空腹和晚上临睡前皆可服用。二、服用西洋参的注意事项1、服用期间不要喝茶由于茶叶中有一种叫做“鞣酸”的物质，能够破坏西洋参的活性成分，导致服用无效。因此最好是两者的服用相隔时间为2至3天，继而就能够有效避免这种问题的发生。2、服用期间不要食用萝卜由于两者的性质是相克的，西洋参用于温补元气，而萝卜却是泄气的，同时服用会导致过敏反应。3、服用西洋参可能会有不良反应出现这些不良反应包括腹泻、食欲下降、畏寒怕冷过敏等，女性还可能出现经期紊乱和痛经等。若是发现自己食用了西洋参出现了不适感，应该暂时停止服用，通常来说，停用后症状是能够自行消退的。4、西洋参不适合补阳若是你身体有热症，比如说上火、烦躁、疲惫、口干等，那么补气养阴的西洋参就能够有效地调节机体。若是你身体痴线寒症，比如说血虚、畏寒、心悸等，这样的情况就不应该服用西洋参，因为这不到病情的效果，反而还会加重病情。5、服用应考虑到季节性夏天偏干、热，所以应该服用西洋参，但是冬天偏冷寒，因此应该服用大补的人参。小编提醒：食用西洋参对于人体的益处极多，但是任何食物若是摄取过量，都会导致反效果出现。因此，大家在食用西洋参时，务必要进行适量的食用，在食用时，万不可与其相克的食物一同食用，以免造成身体的变态反应。展开
西洋参须有什么功效

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【西洋参的功效与作用及食用方法】西洋参的功效与作用1、增强中枢神经系统功能西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。2、保护心血管系统常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参，疗效显着。西洋参的功效还在于可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。3、提高免疫力西洋参作为补气保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。扩展资料：服用禁忌1、禁忌喝茶因茶叶中含有多量的鞣酸，会破坏西洋参中的有效成分，必须在服用西洋参2～3日后才能喝茶，也最好不要喝咖啡，咖啡对西洋参的效果也有一定影响。2、禁忌24小时内食用萝卜西洋参为补气（温补元气），白萝卜是泄气的（清热解毒，清凉等作用），两种食物自相矛盾，不但从营养的角度来讲不能吃，而且这两种食物是相g的，容易起过敏反应甚至中毒。而且从中医的药理上来说，白萝卜不光不能和西洋参一起吃，和许多补品都相g ，有点时候生病吃白萝卜也会大大加重病情，比如感冒或者发水泡的时候。参考资料来源：人民网——西洋参的功效与作用参考资料来源：百度百科——西洋参
西洋参片的食用方法泡水法西洋参的最佳用法是将其切片，即可单独泡水饮服，也可以将西洋参另煎兑服其他药品，一般每天限制在10克以内。西洋参片尤其适用于教师等需要长时间讲话，容易耗气导致气短乏力者，在提神的同时还可以改善发声状况。煮服法将西洋参切片，取3克放入砂锅内，加水适量，用文火煮10分钟左右，趁早饭前空腹，将参片与参汤一起服下。炖服法将西洋参切片，每日取2～5克放入瓷碗中，加适量水浸泡3～5小时，碗口加盖，再将其置于锅内，隔水蒸炖20～30分钟，早饭前半小时服用。蒸服法将西洋参用小火烘干，研成细末，每次取5克，用1个鸡蛋拌入，蒸熟后服用。含化法将西洋参放在砂锅内用水蒸一下，使其软化，再切成薄片，放在干净的小玻璃瓶内或小磁瓶内，每日早饭前和晚饭后各含服2～4片，细细咀嚼咽下。冲服法将西洋参用小火拱干，研成细粉，每次取5克置杯中，加入少量蜂蜜，用开水冲入，加盖后5分钟，可分数次服用，以空腹饮用为佳。配枣法取新鲜的西洋参20克，大枣5枚，加水适量，隔水炖成参枣汤，每天早晨空腹和晚上临睡前服用。炖鸡法将老母鸡去内脏洗净，取西洋参50克放入鸡肚内，再用线缝合鸡肚，加水淹没鸡体，不加盐，先用大火烧开，再用小火炖，炖至鸡肉熟烂，汤液剩下三分之二即可，每天吃一小碗鸡肉和汤。另外，需要注意的是吃西洋参期间，不要喝茶、咖啡、吃萝卜等食物，以免降低疗效。疗效特点西洋参含有多种人参皂甙、挥发油、甾醇、多糖类，以及各种维生素，氨基酸与微量元素等，具有镇静、消炎作用，能增强记忆，改善心肌缺血，降低血脂，抑制血小板凝集，还可提高免疫功能。由此可见，西洋参最适宜于气阴两虚有热的病人，其独特之处在于不热不燥，凡不适合人参治疗和热补的人，均可用西洋参。而对畏寒、肢冷、腹泻、胃有寒湿、脾阳虚弱、舌苔腻浊等阳虚体质者，则属禁忌之列了。
西洋参的功效与作用

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1、增强中枢神经系统功能西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。2、保护心血管系统常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参，疗效显着。西洋参的功效还在于可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。3、提高免疫力西洋参作为补气保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。4、促进血液活力长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长，增加血色素。5、治疗糖尿病西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定辅助作用。6、强化心肌及增强心脏之活动能力强壮中枢神经，安定身心并恢复疲劳，有镇静及解酒作用，增强记忆能力，对老人痴呆症有显着功效。7、对肝脏有调节副肾上腺素之分泌促进新陈代谢的作用；能增强体力并对运动员具极大助益。8、抑制癌细胞生长，增加免疫功能助长消化，对慢性胃病和肠胃衰弱有助效。参考资料来源：人民网-西洋参的功效与作用
西洋参的功效与作用及食用方法西洋参是一种名贵的中药材，泡水喝既简单又方便，具有很好的滋补作用，一起来了解下西洋参泡水喝的功效与作用吧。

西洋参泡水喝的方法

1

将西洋参用小火拱干，研成细粉，每次取5克置杯中，加入少量蜂蜜，用开水冲入，加盖后5分钟，可分数次服用，以空腹饮用为佳。
每日饮用一杯西洋参泡水具有以下好处：

调节中枢神经，增强记忆力

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西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。

保护心血管系统

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常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参，疗效显着。西洋参的功效还在于可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长，增加血色素。

增强免疫力

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西洋参作为补气保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。

西洋参的功效与禁忌要注意什么西洋参千万别乱吃！这4种使用禁忌，早知道早避免
西洋参的食用方法与功效？泡水喝就好，可以搭配三七，铁皮石斛等一起磨粉喝

西洋参有什么作用，服用方法是什么？有什么需要注意的，谢谢？西洋参的功效:一、增强中枢神'经系统功能西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神'经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记'忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记'忆力衰退及老年痴'呆等症状。二、保护心血管系统常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参，疗效显著。西洋参的功效还在于可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。三、提高免疫力西洋参作为补气保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵'抗癌症。四、促进血液活力长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长, 增'加血色素。五、治疗糖尿病西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分'泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定辅助作用。

西洋参的功效与作用及食用方法？一、提高免疫力西洋参作为补气保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。
二、促进血液活力长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长, 增加血色素。
三、治疗糖尿病西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定辅助作用。
四、增强中枢神经系统功能西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。
五、保护心血管系统常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参，疗效显著。西洋参的功效还在于可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。
食用方法：
1、冲粉法将本品研为细粉状，每次5克，用纱布或滤纸包好，放人沸水中冲泡后代茶饮服。
2、炖鸡法将老母鸡去内脏洗净，取西洋参50克放入鸡肚内，再用线缝合鸡肚，加水淹没鸡体，不加盐，先用大火烧开，再用小火炖，炖至鸡肉熟烂，汤液剩下三分之二即可，每天吃一小碗鸡肉和汤。
3、煮汤法将原皮西洋参切成薄片，做菜汤时每次放入5克共煮，汤、药同食，每日1次
。需要大家注意的是，西洋参虽然适用人群很广，但如果药不对症，也会起到反作用。若咳
嗽有痰、水肿等状态时，应避免服用西洋参，否则就会加重病情。此外，服用时不宜饮茶、吃萝卜。
4、含化法将无皮西洋参放在饭锅内蒸一下，使其软化，然后用刀将其切为薄片备用，
每次口含几片，每天用量2~4克。
5、煮粥法取大米50克，煮为稀粥，待熟后加入西洋参粉5克，再煮一、二沸即成，每日
1次，作早餐食。
6、泡酒法取本品30克，加米酒500克浸泡7日后饮服，每日2次，每次空腹饮20~50毫升

西洋参的功效与作用及食用方法西洋参具有滋阴补气, 宁神益智及清热生津, 降火消暑的双重功效。

西洋参的功效与作用及食用方法？补气血，磨面吞服

跟大家请教一下请教西洋参的功效与吃法西洋参是清热，去虚火，还可解酒，可用来清炖，炖盅放适量的水份，放炖锅炖2个钟即可，这比较适合孩子，年轻人，也可花旗参煲营养汤，花旗参煲乌鸡，煲猪腱，瘦肉等，也可用来冲蜂蜜，解酒比较好。

求人参吃法,加一人参煮粥有什么功效？应该怎么做呢？用加一人参煮粥的吃法，适合老年人非常有得于消化。取加一人参3克，盛砂锅内，加水文火慢煮20分钟，再加入大米适量，煮至粥稠，放入适量蜂蜜或冰糖调味即可。参米同煮具有协同的食补效果，能补气血、健脾胃，尤其适合消化功能较差的老年体虚者调补食用。经常吃加一人参粥，对心肌营养不良、冠状动脉硬化及心绞痛、心律失常等都有良好的防治作用。

人参的吃法与效果人参是我国特产珍贵药材之一，古代医药学书籍中始见于《神农本草经》，列为上品。五加科多年生草本植物,入药部份主要为人参的根和须，现在也有将人参叶和人参花蕾作药用的。据文献资料介绍，早在两千多年前，人们就逐渐发现人参有大补元气、宁身益智、益气生津、补虚扶正、延年益寿之功效，被誉为“益气要药” 。现代医学也证明，人参除了能滋补强身外，在防肿瘤、抗衰老、抗心律失常、抑制细胞凋亡、降糖降脂、改善学习记忆、增强性功能和免疫功能及解酒等方面均有疗效，故近年来人参越来越受到人们的青睐〔1〕。人参中包括的主要成分有人参皂苷（GS）,大约有40多种〔2〕、人参多糖（GPS）、人参醇、挥发油、低分子肽、氨基酸、维生素、有机酸和多种微量元素。人参是人们进补的首?。?，参不同，性相异。因此，服用人参要辨体质。体质虚弱者，高血压病、糖尿病、癌症、肝炎、肾炎等慢性疾病患者，宜选用生晒参。生晒参性微凉，味甘，有补气养阴、生津之功效。虚寒证之、阳气不足、冬季畏寒、四肢寒冷、老人早衰、妇女内分泌紊乱者宜选用红参。红参性温，味甘，香味较浓。严重心血管疾病、术后极度虚弱、垂危病人宜选用野山参。野山参产量稀少，价格昂贵，但功效特别强，具有强心、安神等作用。肺虚咳嗽、内火虚升、肺结核初愈病人宜选西洋参。西洋参性凉，味微甘，有养阴清火、生津液、滋肺肾等功效。现代研究表明，人参的功效主要表现在以下几个方面：

1调节中枢神经系统

人参能调节中枢神经系统，改善大脑的兴奋与抑制过程，使之趋于平衡；能提高脑力与体力劳动的能力，提高工作效率，并有抗疲劳的作用。

2促进大脑对能量物质的利用，可以提高学习记忆能力人参中增强学习和记忆能力的有效成分为人参皂苷，其中人参皂苷Rb1和Rg1 ，对学习和记忆功能均有良好影响。人参根皂苷对正常大鼠学习、记忆过程有促进作用，而人参茎叶皂苷对电休克所致的大鼠记忆障碍有明显的改善作用。两者均使正常大鼠不同脑区的单胺类递质含量明显增多。这些研究工作，对合理应用人参植物资源有一定参考价值〔3〕。

3改善心脏功能

人参能增加心肌收缩力，减慢心率，增加心输出量与冠脉血流量，可抗心肌缺血与心律失常。对心脏功能、心血管、血流都有一定的影响。人参有明显的耐缺氧作用，其制剂可有效地对抗窦性心率失常。人参皂苷可加快脂质代谢，并具有明显降低高胆固醇的作用。小剂量人参可使麻醉动物血压轻度上升，大剂量则使血压下降。不同的人参制剂对离体蟾蜍心脏及在体兔、猫、犬心脏皆有增强其功能的作用，并可改善其心室纤颤时的心肌无力〔4〕。

4降血糖作用

人参中含有人参皂苷和人参多糖。尤其是人参皂苷Rb2有明显的降血糖作用，此外人参多糖（或糖肽类）是人参中另一类降血糖成分。

5增强机体的免疫功能

人参皂苷和人参多糖是人参调节免疫功能的活性成分，不但对正常人，而且对免疫功能低下的人均有提高免疫功能作用。人参多糖是人参中提纯的高分子酸性多糖，是一种免疫增强剂。经过动物实验和人体临床实验观察，证实能显著增强人体免疫力，对恶性肿瘤有一定的疗效；临床实验可见同样延长病人生存时间，提高机体细胞免疫功能，且减轻放疗的毒副作用，加快损伤组织的修复。经过临床观察证实：人参多糖有明显的升白细胞作用，与放化疗同时应用，能够减小放疗的毒副作用，预防白细胞减少使病人顺利的完成治疗。应用人参多糖过程中无副作用，证明该药是安全、可靠的。

6提高对有害刺激的抵御能力，可增强机体的应激能力和适应性

人参中含有人参苷，可以提高抗应激作用。可以抗缺氧、耐高温和低温的能力。

7抗肿瘤作用

人参中的人参皂苷、人参多糖、人参烯醇类、人参炔三醇和挥发油类物质。这些物质对肿瘤有一定的抑制作用，但是机理是十分复杂的。

8抗氧化作用

人参中含有多种抗氧化物质，人参皂苷、人参聚乙炔类化合物和人参二醇皂苷等。这些化合物有抗脂质过氧化作用，是抗衰老作用的基础。除了抗衰老作用外，对神经、内分泌、免疫功能及物质代谢等生理功能有调节作用。此外，人参还具有抗病毒、抗休克、减肥等多方面的作用。人参虽然是价值较高的补品，但并非人人适用。人参中的蛋白质因子能抑制脂肪分解，加重血管壁脂质沉积，故有冠心病、高血压、脑血管硬化、糖尿病、脉管炎害应慎服人参。血液黏稠度升高，会使血液流通不畅，中医称之为血瘀。人参有促进红细胞生长的作用，红细胞增多，血液站稠度会更高。人参有中枢神经兴奋作用，它会使失眠者大脑皮层兴奋与抑制平衡失调，加重失眠。现已查明，很多胃病的罪魁祸首是幽门螺旋杆菌，而人参对该病菌有保护作用，不利于药物对它的杀灭。人参有类雌激素样作用，能抑制胆道排泄胆汁使胆汁变稠。调查证明，长期服人参害胆结石发病率明显升高。人参比较安全，但用量过大会产生“人参滥用综合征”等不良反应，故应慎用：①心血管系统：对冠状动脉、脑血管、眼底血管均有扩张作用，可引起心悸、血压升高，甚至发生高血压危象以及出血等症状，亦有少数人表现为低血压；②神经系统：可引起中枢神经兴奋和刺激症状；③消化系统：可见恶心、呕吐，严重的可引起上消化道出血；④水、电解质代谢：口服能产生抗利尿作用，与去氧皮质醇作用相似；⑤过敏反应：可引起面部及全身皮肤潮红、丘疹、瘙痒等过敏症状。

参考文献：

〔1〕徐国钧.生药学，第2版〔M〕.北京：人民卫生出版社1995：178.
〔2〕李泰平.人参皂药理活性的研究进展〔J〕.生物学教学，2003，28(4)：1.
〔3〕王爱民.人参根茎叶皂苷对大鼠学习记亿及脑内单胺类递质含量的影响〔J〕.中国中药杂志.1995，20(8)：493.
〔4〕孙乃林，张晚建.人参的应用概况及不同炮制品的药理作用〔J〕.实用临床医学，2004 ， 18(2)：22.

(徐州工业职业技术学院，江苏徐州221006)

人参应该怎么吃效果才好？求人参吃法人参吃法很多，最方便又不浪费药材当属切片泡茶。每次取3克左右(约5—10片) ，放入杯中，冲入沸水，加盖闷半小时后代茶饮，可以和普通人参一样食用，不过无机加一人参功效要比普通人参好的多

西洋参和红参的功效各是什么？人参、红参、党参、西洋参……到底有什么区别？
花旗参的食用方法和作用性味归经】甘、微苦，凉。归心、肺、肾经。【功能主治】补气养阴，清热生津。用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥咽干。西洋参有抗疲劳、抗氧化、抗应激、抑制血小板聚集、降低血液凝固性的作用，另外，对糖尿病患者还有调节血糖的作用。注意事项1．服用的同时不能喝浓茶，因茶叶中含有多量的鞣酸，会破坏西洋参中的有效成分，必须在服用西洋参2～3日后才能喝茶，也最好不要喝咖啡，咖啡对西洋参的效果也有一定影响；　2．不能和萝卜一起服用。西洋参为补气（温补元气），白萝卜是泄气的（清热解毒，清凉等作用），两种食物自相矛盾，不但从营养的角度来讲不能吃，而且这两种食物是相克的，容易起过敏反应甚至中毒，而且从中医的药理上来说，白萝卜不光不能和西洋参一起吃，和许多补品都相克，有点时候生病吃白萝卜也会大大加重病情，比如感冒或者发水泡的时候3、警惕不良反应：有的人服西洋参后，会出现畏寒、体温下降、食欲不振、腹痛腹泻；也有的会发生痛经和经期延迟；还有的会发生过敏反应，上下肢呈现散在性大小不等的水泡，瘙痒异常，停药后，水泡可自行吸收消退。4．中医认为，西洋参属于凉药，宜补气养阴。如果身体有热症，比如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力，使用西洋参类补品可以达到调养的目的。反之，若咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时，就应避免服用西洋参，否则就会加重病情。另外，“非虚勿补” 。如果身体并无不适，不宜经常服用西洋参含片。5．另外，西洋参不利于湿症，服用时还要考虑季节性。春天和夏天气候偏干，比较适合服用西洋参，不宜服用人参或红参；而秋、冬季节更适宜服用人参. 1、煮服法：将西洋参切片，取3克放入砂锅内，加水适量，用文火煮10分钟左右，趁早饭前空腹，将参片与参汤一起服下。2、炖服法：将西洋参切片，每日取2~5克放入瓷碗中，加适量水浸泡3~5小时，碗口加盖，再将基置于锅内，隔水蒸炖20~30分钟，早饭前半小时服用。3、蒸服法：将西洋参用小火烘干，研成细末，每次取5克，用1个鸡蛋拌入，蒸熟后服用。4、含化法：将西洋参放在砂锅内用水蒸一下，使其软化，再切成薄片，放在干净的小玻璃瓶内或小磁瓶内，每日早饭前和晚饭后各含服2-4片，细细咀嚼咽下。[3]5、冲服法：将西洋参用小火拱干，研成细粉，每次取5克置杯中，加入少量蜂蜜，用开水冲入，加盖后5分钟，可分数次服用，以空腹饮用为佳。6、配枣法：取新鲜的西洋参20克，大枣5枚，加水适量，隔水炖成参枣汤，每天早晨空腹和晚上临睡前服用。7、炖鸡法：将老母鸡去内脏洗净，取西洋参50克放入鸡肚内，再用线缝合鸡肚，加水淹没鸡体，不加盐，先用大火烧开，再用小火炖，炖至鸡肉熟烂，汤液剩下三分之二即可，每天吃一小碗鸡肉和汤。另外，需要注意的是吃西洋参期间，不要喝茶、咖啡、吃萝卜等食物，以免降低疗效。

西洋参如何服用效果最佳？西洋参可以补气，是补药中的佳品，介绍几种简单方便，有效的服用方法。
西洋参粉泡水喝有何好处功效：
一、增强中枢神经系统功能西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。

二、保护心血管系统常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参，疗效显著。西洋参的功效还在于可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。

三、提高免疫力西洋参作为补气保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。

四、促进血液活力长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长, 增加血色素。

五、治疗糖尿病西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定辅助作用。西洋参的服法与疗效息息相关，不容忽视。

西洋参粉和黄芪粉怎样合起来喝水

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三七粉、西洋参粉两者混合均匀，每日温水冲服。用量根据病情增减，一般人每日服用混合粉末1克即可。一方面，三七可化瘀通络，另一方面，西洋参可气阴双补，这对心脏是一个不错的养护。另外，还可以增加丹参，也是等量，对脑血管的保养也很有好处。扩展资料：西洋参的副作用：1、西洋参服用过量也是不好的，会给人带来心情兴奋、烦躁忧虑、失眠，出现人格丧失或精神错乱等类似皮质类固醇中枢神经兴奋和刺激症状，还有头痛眩晕等。不过只有非常少的人在正常服用下有不良反应，人参是好东西，但是不要乱吃和多吃。2、西洋参属于凉药，宜补气养阴。如果身体有热症，诸如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力，使用西洋参类补品可以达到调养的目的。反之，若咳嗽有痰、口水多或者有水肿等症状，就要避免服用西洋参类补品，以免病情加重。参考资料来源：人民网-西洋参的“黄金搭档” 加黄芪增体质人民网-西洋参的副作用
西洋参粉一天吃多少？

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成年人一天服用量为2到4克为宜，通常为在早餐前或者是在晚餐之后服用。服用方法：1、炖服法每日取2~5克西洋参粉放入瓷碗中，加适量水，碗口加盖，再将置于锅内，隔水蒸炖20~30分钟。早饭前半小时服用西洋参粉汤。2、冲粉法取西洋参粉5克，用纱布或者是滤纸包好，再倒入沸水服用，这样可以使饮用时，不用担心未溶解的粉末进入口中。3、煮粥法取大米50克，煮为稀粥，待熟后加入西洋参粉5克，再煮沸即成。每日1次。西洋参粉粥可作早餐食。扩展资料：西洋参粉的作用与功效：1、提高免疫力西洋参粉是补气保健的首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等。西洋参粉可提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。2、养阴生津西洋参粉具有补气养阴、生津的作用。西洋参粉主要用于伤气、伤阴津所致的体倦乏力、气短喘促、咳嗽痰少、心烦不安、口干舌燥、身热汗多等。3、缓解疲劳西洋参粉具有提高体力与脑力劳动的能力，降低疲劳度与调节中枢神经系统的功效。西洋参粉对高血压、心肌营养不良、冠心病、心绞痛等心脏病都有比较好的效果。4、增强中枢神经系统功能西洋参粉中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用。西洋参粉可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等。参考资料：百度百科-西洋参
西洋参片怎么吃效果最好？

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西洋参片泡茶每天可以喝效果好。具体步骤如下：需要提前准备好的材料包括：西洋参，红枣，枸杞，煮杯。1、准备好所用食材及煮杯。2、将西洋参先入煮杯的茶漏里面。3、然后将红枣洗净再捏碎之后加入。4、将食材泡洗一下之后，在煮杯里加入最高水位的清水。5、然后将过水好的茶格及盖子盖压在煮杯上，选择煮茶式将这款补气茶煮好。6、煮好之后不要着急倒出，让食材在杯里里出味半小时就可以喝了，这样了比较温度也刚刚好。7、红枣西洋参枸杞茶成品图。
西洋参粉的正确吃法是怎么样的

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直接冲泡即可。西洋参粉的功效：1、提高免疫力：西洋参粉作为补气保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。2、促进血液活力：长服西洋参粉可以降低血液凝固性，抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长,增加血色素。3、治疗糖尿?。何餮蟛畏劭梢越档脱恰⒌鹘谝鹊核胤置?nbsp;，促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定辅助作用。扩展资料：注意事项：1、西洋参不能和萝卜一起服用：因为西洋参是补气(温补元气) ，白萝卜是泄气的(清凉,清热解毒等作用)，两种食物是自相矛盾的，不但从营养的角度来讲不能吃，而且这两种食物是相克的。2、服用西洋参的同时不能喝浓茶：因为鞣酸会破坏西洋参中的有效成分，而茶叶中含有多量的鞣酸，最好在服用西洋参2～3日后才能喝茶，也最好不要喝咖啡，咖啡对西洋参的效果也有一定影响。3、西洋参不利于湿症，服用时还要考虑季节性。春天和夏天气候偏干适合服用西洋参，不宜服用人参或红参，而秋、冬季节更适宜服用人参。参考资料来源：百度百科-西洋参
西洋参粉的正确吃法是怎样的

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吃法列举如下：1、含化：这种大家可能听说的比较少，因为西洋参的营养价值是非常高的，所以我们在某些电视剧里会有吃了人参流鼻血的情节。所以西洋参的量也是要控制的，对于成年人来说，含化法是比较合适的，就是把西洋参切成片，放沸水上蒸一下，然后含在嘴里就好了。2、泡酒：泡酒应该是最常见的一种方法了，有很多家庭都会西洋参所泡的酒，西洋参泡酒也是有很好的效果的，对于人的延年益寿、活血通络是很好的，所以一般很多老人都会喝西洋参，但是毕竟是酒，可不要贪杯哦。3、炖汤炖汤也是一种常见的方式，单独的西洋参味道是非常单调的，所以用西洋参做汤也是一种很好的方式，而且还能让西洋参的味道变得好一点。用西洋参做鱼汤或者是鸡汤是最好的，这样加入西洋参之后不仅会让汤汁更浓，还能提升它里边的营养。4、冲粉：现在市场上就有卖各种保健品的，其中就有西洋参的粉。但是其中有好有坏，有的甚至不是西洋参，这就需要大家分辨了。西洋参粉是通过屋里加工的方法处理西洋参，把西洋参加工成粉末，这样更容易吸收消化，而且也方便，更加适合老年人用。5、制成胶囊：把西洋参粉制成胶囊以后再吃，也是它的正确使用方法，这种方法便于携带和保存，在制作的时候可以去药店购买那些质量好的胶囊瓶，然后把研磨好的西洋参粉直接灌入到胶囊中，需要的时候直接取2到3粒，用温开水送服就可以。参考资料来源：人民网——西洋参的功效与作用
西洋参食用方法您好，可以直接咀嚼，煲汤，泡水喝。

西洋参的吃法及做法大全西洋参花胶土鸡汤材料：西洋参片15克，土鸡1只，花胶100克，杞子少许，生姜2片。做法：1.将土鸡洗净，可将鸡皮剥去，连同浸发好的花胶、西洋参片、杞子、生姜2片一齐放入炖盅；2.待煲中的水沸腾后放进去，文火炖两个半小时即可，食前再调味。

西洋参如何食用据考证，西洋参首次列入中药范畴入药的是300年前经中国医药学家研究明确了西洋参的性味归经，功能主治，才逐渐用于临床治疗疾病。
西洋参性凉味甘、微苦，入心、肺、肾经，功能益气养阴，清热生津，凉心脾，益肺肾，调补五脏，安神除烦等。用于元气受损、阴虚火旺、肺胃阴虚、热盛伤津、气血亏损等症。因西洋参性凉而能补气分，又能补益血分，凡需参补而不受温补者，皆可用之。
西洋参服法及用量：
（1）吞服西洋参研细末，每服1～1.5克，一日三次，温开水送服。（2）含服西洋参切成薄片口含，每片0.1～0.2克，每次3～5片，一日三次，等参片含软后细嚼咽下。（3）煎服西洋参单味水煎，每日3～10克，文火久煎，分次服或与其他煎好的药汁兑服。（4）蒸服西洋参6克，加黄酒25克，隔水蒸1小时，分三次服。（5）茶饮西洋参泡水代茶，每日3～6克，待味道变淡后嚼食之；亦可用参叶、绿茶、蜂蜜适量泡茶饮服。（6）食疗①本品与鸡、鸭或鹅、山药、百合等放入砂锅中文火炖透，参、肉、汤一并食用。
②西洋参3克、红枣2枚、银耳3克，加水蒸1小时后食用。（7）泡酒本品1～2支泡入500克白酒中，1～2个月后可饮服。可反复泡二、三次后，取出，加糖煮食。