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1、看玉米粒:在买玉米的时候,首先要知道不同颜色的玉米都对应着哪些口味 。比如白色的玉米通常是糯玉米,黄色的是甜玉米,而黑玉米和其他杂色的玉米,都是一种特殊类型的玉米 。各位在外面买玉米的时候 , 一定要记得按照“买翡翠”的方式进行选购 。比如看看玉米粒的颜色是不是通透 。颜色鲜亮、通透的玉米通常水分多,吃起来味道很不错 。如果玉米的颗粒并不透明,那有很大概率 , 这样的玉米吃起来口感很硬,味道一般 。而且在选购玉米的时候,别忘了要选择外皮完整的,最好是紧紧包裹,这样证明玉米的新鲜程度足够高,吃起来的口感一定很好 。
2、检查玉米须:玉米须也是证明玉米完整性的一部分,玉米须的颜色证明了玉米的成熟度,毕竟太嫩的玉米和太老的玉米口感都不够优质,并不建议大家选购 。口感优质又新鲜的玉米,其玉米须颜色会比较深,伸手摸一摸 , 可能会有些潮湿,碰见这样的玉米,就赶紧下手购买,错过这家可就没这店了 。
【怎样挑选好吃的玉米 如何挑选好吃的玉米】3、闻闻气味:“望闻问切”这四个字也可以用在购买玉米上 。大家看了外观 , 检查了玉米粒,最后一步别忘了拿起来闻闻有没有奇怪的味道 。在是刚入秋,整体玉米价格比较低,销售量大,所以不会太有囤积的玉米 。不过虽然概率很?。?但不代表没有 , 而且人们现在出门都会带着口罩,对于气味的辨别还是稍微有些困难 。因此大家在选购玉米的时候 , 记得要把玉米拿起来,闻一闻它的味道 , 如果隔着口罩都能闻见不太好的异味,那可就千万别买了 。
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