切糕家常简单做法窍门 怎样家常切糕


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文章插图
1、食材:糯米1000克、橙皮蜜豆400克、椰子油60克 。
2、将糯米提前用清水浸泡5小时 。
【切糕家常简单做法窍门 怎样家常切糕】3、将糯米铺在蒸笼上蒸40分钟 。
4、继续将蒸熟的糯米趁热放入椰子油拌匀 。
5、接着加入橙皮蜜豆搅拌均匀 。
6、将模具中铺油纸,再放入红豆糯米,并且压实,送入冰箱冷藏2小时 。
7、将模具倒扣,撕去油纸脱模,切块即可 。