自己怎么熬制枇杷膏 _生活经验

枇杷膏怎么熬制方法有些人经常说自己会做菜，其实擅长做泡面。大家为了避免这种情况，现在小编给大家介绍自己熬制枇杷膏，赶紧学习一下吧。1.这是我们当地的枇杷，买枇杷时顺便拍的。2.留下小一点的五斤枇杷来熬枇杷膏。3.把枇杷洗净去皮去籽剥出果肉来。4.把剥好的枇杷果肉装入锅中。5.开中火，放入冰糖开始熬制。6.边熬边用勺把冰糖敲碎。7.待冰糖开始融化，枇杷也开始出水，关小火继续熬制。熬制枇杷时要不时的用勺子搅拌，以免粘锅。8.把锅里的枇杷水分熬干，颜色金莹剔透，即可关火。9.放凉后装入干净的玻璃瓶中，密封好放入冰箱冷藏室。（吃的时候，舀上一勺加入温开水，搅拌均匀即可）自己熬制枇杷膏的做法介绍到这里也就全部完结了，接下来就看你自己了。所以，从此刻开始就去厨房操刀做起来，相信你能战胜自己，也能战胜它。

枇杷膏上怎么熬制的？用冰糖和枇杷就可以做出好吃的枇杷膏
自己熬制枇杷膏的做法【自己怎么熬制枇杷膏】选择新鲜的枇杷去皮后洗净，沥干水分开始手动去核，记得戴手套哦。将核去掉后把枇杷放入不锈钢锅中，用勺子捣碎，放入冰糖搅拌均匀，腌制2小时。腌制好的枇杷直接倒入锅中，大火烧开后改小火，一直搅拌到黏稠，装入干净无水的容器中密封保存即可。

枇杷膏的做法怎么熬枇杷膏想要熬煮枇杷膏首先就应该准备一些新鲜的枇杷，然后再清洗干净，把皮去除，把里面的籽去除，放进一个锅中，加入适量的冰糖，用中火慢慢的进行熬煮，一边熬一边把冰糖搅碎，等到冰糖融化后枇杷也会慢慢的开始有水渗出来，用小火慢慢的继续熬制，一直用小的勺子翻拌搅匀，避免粘锅的情况出现，等到把锅里面的水分全部都熬干，颜色就变得非常剔透，这个时候把火关掉放凉，放进玻璃瓶里面保存好，再放进冷藏室里面保存就可以了，需要的时候挖一些用温开水冲泡搅拌均匀以后来喝。熬枇杷膏的注意事项熬煮枇杷膏需要注意在熬煮过程中一定要不停的搅拌，否则很容易出现糊锅的问题，枇杷膏的浓稠程度需要根据实际情况来调整，如果喜欢的话可以在里面添加一些杏仁粉或者川贝粉，可以添加川贝粉，这样效果会更好一些，制作好以后需要放进冰箱里面保存，这样才可以保存更长久的时间。枇杷膏的功效适当的吃一些枇杷膏可以达到化痰润肺效果，把蜂蜜，川贝及枇杷搭配在一起就可以进入到肺经，能达到清除肺热作用，让肺部炎症被有效缓解，而且还可以让痰液被更快的稀释排出，可以让咳嗽痰多，气管炎以及肺炎等症状得到有效缓解。适当的吃一些枇杷膏能达到润喉清咽作用，可以达到润肺滋阴效果，还可以降火气，补气生津，如果出现了声音嘶哑，咽喉肿痛等问题，就可以用枇杷膏进行治疗，效果是非常明显的，而且还可以达到调理肠胃作用，如果出现了消化不良或者脾胃不和的问题，可以使用这样的方法进行治疗，能达到比较不错的效果。适当的吃一些枇杷膏还能达到预防流感作用，它里面的维生素c含量丰富，能够让身体免疫力有所提高，达到抵抗病毒效果，这样流感出现的几率也可以减少很多。吃一些枇杷膏里面的维生素b含量丰富，能够让皮肤状态变得更好，而且还含有维生素a，能够让视力得到有效改善，所以适当的吃一些枇杷或者枇杷膏就能达到保护眼睛，滋润皮肤作用。服用一些枇杷膏还可以解决肺燥咳嗽等问题，像长时间咳嗽的人就可以适当的服用一些，痰多的人适当的服用一些枇杷膏也可以起到有效的改善不良症状作用，让身体恢复的速度更快一些。枇杷膏的使用注意事项枇杷膏不能和乌头搭配在一起使用，是相克的，像草乌和川乌里面就含有乌头这种物质，两种药性相克，所以不能搭配在一起使用，吃枇杷膏的时候也要注意定时定量，不要因为急于把咳嗽问题改善好，所以就会大量使用，毕竟不管什么药物都会有一定毒素，所以在吃枇杷膏的时候可以咨询医生，使用正确的方式积极治疗，使用正确的剂量来使用枇杷膏，这样才能发挥出更好的效果。在服用枇杷膏的时候一定不能抽烟喝酒，否则就很容易影响到治疗效果，辛辣刺激的食物也不能吃，吃这些食物也会让枇杷膏的功效变得没有那么强，服用枇杷膏还应该注意用温水送服，很多人喜欢直接吃枇杷膏，这样里面的糖分浓度就会很多，如果没有稀释直接吃进去，糖分摄入过多对身体健康就非常不好，所以应该用温水调和以后送服，水温不能太烫也不能太凉，这样可以达到的治疗效果会更好一些。

枇杷膏怎样熬制用冰糖和枇杷就可以做出好吃的枇杷膏
熬制枇杷膏怎么做?主料：枇杷
配料：冰糖

教您熬制枇杷膏的家常做法，熬制枇杷膏怎么做好吃

1、这是我们当地的枇杷，买枇杷时顺便拍的。
2、留下小一点的五斤枇杷来熬枇杷膏。
3、把枇杷洗净去皮去籽剥出果肉来。
4、把剥好的枇杷果肉装入锅中。
5、开中火，放入冰糖开始熬制。
6、边熬边用勺把冰糖敲碎。
7、待冰糖开始融化，枇杷也开始出水，关小火继续熬制。熬制枇杷时要不时的用勺子搅拌，以免粘锅。
8、把锅里的枇杷水分熬干，颜色金莹剔透，即可关火。
9、放凉后装入干净的玻璃瓶中，密封好放入冰箱冷藏室。（吃的时候，舀上一勺加入温开水，搅拌均匀即可）

枇杷膏怎样熬制

文章插图

准备原料：枇杷5斤、糖500克1、将枇杷洗干净，沥干水分。2、一个个去皮去核。3、去核去皮之后。4、枇杷和冰糖放进锅里。5、中火煮沸。6、慢慢熬。7、煮一段时间后枇杷变软，期间用刮刀一直切拌，枇杷就会变碎很多。8、熬到变黏稠关小火继续熬。9、熬成浓稠状就可以了。10、装瓶。
冬天咳嗽必备枇杷膏，如何在家熬制呢？枇杷，古名芦橘，又名芦枝、琵琶果，枇杷树形颇美，而且生长迅速，叶绿茂盛，枇杷膏具有止咳清热解毒的功效，下面就教你如何自制枇杷膏。一、简易版枇杷膏食材：枇杷15斤冰糖1斤半;1、将枇杷剥去外皮和果核，将果肉放入容器备用，将80%的枇杷放入料理机，打成果泥备用2、将果泥放入锅内，大火煮开，转中火，放入剩下20%的果肉，搅拌均匀，加入果肉后成品更有嚼头，也可全部打成果泥)放入冰糖熬煮;转小火熬煮，直到锅内水分蒸发，变得非常粘为止。3、将果酱装入小密封盒内，放入冰箱冷冻室可长期保存，取出后解冻可用微波炉加热10分钟，即可蒸发水分和杀菌4、枇杷膏可以存放一年多。用它泡水喝可以起到清热作用(这个简易版)二、常太古法枇杷膏食材：枇杷 7斤川贝 200克白砂糖 500克枇杷叶 1斤 (比例：枇杷7:1枇杷膏)制作工艺：1、将新鲜枇杷去皮、去核2、用山泉水将枇杷鲜肉洗净。3、铁铲将枇杷肉捣碎至流汁状4、将枇杷肉放入细孔纱布，手工挤出枇杷汁5、把枇杷汁倒入铁锅，并生柴火煮至微沸6、将川贝磨成粉后调水成汁，倒入锅中7、约三小时后，加入少许砂糖，延长保鲜时间8、待枇杷汁收至微浓状即可装瓶9、小技巧：A、枇杷膏仅放少量砂糖保质，所以它像枇杷露，稀而不稠B、勺取适量调水单饮，甜中带酸，口感特别好C、对于普通咳嗽，拥有不俗的辅助调养作用D、手作枇杷膏，亦是雾霾重地的润肺珍宝　三、川贝炖枇杷食材：枇杷 6颗(二人份) 冰糖 20克川贝 5克制作工艺：1、枇杷洗净，去核去皮2、准备好冰糖、川贝和枇杷3、将所有材料放入炖盅，加少量开水4、盖上炖盅的盖子，锅中水开后放入炖盅隔水炖40分钟即可5、小提示：如果只作为糖水喝就不用放川贝;冰糖的量根据自己喜欢调整;这款糖水不适合风寒咳嗽以上就是枇杷膏的制作方法，重点在第二条的古法枇杷膏，做出来是最醇正的枇杷膏
川贝枇杷膏做法材料枇杷十斤，川贝母100克，一般一斤枇杷放10克川贝就可以了，记川贝母捣成粉末状，越细越好，一对要选择无硫地道的七尊川贝母，再去买了一斤冰糖。如何自制川贝枇杷膏做法先把枇杷洗净，剥皮，去籽，然后再用手把枇杷尽量的捏碎，这样枇杷的水分就出来了，记住不用再另外加水，再放入冰糖，就可以上灶熬制了。等枇杷烧开过后，就要守在一旁偶尔搅拌一下，以防生锅(熬制的容器最好是陶瓷的，不要用铁锅) 。一般熬二十分钟左右水分就差不多干了80%了，你可以看到锅里翻滚的不再是水泡，而是那种比较浓稠的泡泡。这里就可以加入川贝粉了，下川贝粉的时候要多搅拌，要不然容易成团，如果成团了就要想法把它分开，免得以后效果不均。这样再熬制十五分钟到二十分钟就可以了。如果你的枇杷水比较多可以适当把火开大一点，如果枇杷水比较少，就可以适当把火调小一点。放入川贝粉过后，因为枇杷水比刚开始时少多了，就需要在一旁不停搅拌。这时你会看到刚才还比较硬的枇杷慢慢的就变成糊状了，等看不到水分时，也就是枇杷不再翻滚，你可以看到成蜂窝状冒气时，枇杷膏就做成了。

川贝枇杷膏如何制作如何做川贝枇杷膏的制作方法：
材料枇杷叶5钱、川贝粉1~3钱、麦芽糖2~3大匙、洋菜粉1包(可不加 )调味料蜂蜜1小匙作法一枇杷叶倒入锅中，加4碗水熬汁，大火煮开後，改小火熬煮成2碗，去渣留汁作法二将川贝粉放入枇杷叶汁和匀，再加入蜂蜜、麦芽糖，以小火熬成膏状即可作法三亦可加入熟地、及其它中药材备注＊有老人时常气喘或小朋友到夏末初秋的时候，时常喘得很厉害或鼻子过敏很厉害，都可以将枇杷膏大量的做起来。＊麦芽可以润肺、止咳，小朋友一咳嗽绝对要忌饼乾、忌糖，因为痰就是糖的关系，所以糖会引痰，唯独麦芽、蜂蜜、冰糖不会有此现象。

枇杷膏上怎么熬制的？

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主料：新鲜枇杷果1500克、川贝粉5克辅料：冰糖粉5克、柠檬半个一、新鲜枇杷果清洗干净。二、把皮剥掉，核去掉。三、剥好的果肉放入厚底的不锈钢锅中，柠檬挤汁拌均匀，加柠檬可以增加香味，也能防止果肉氧化。四、冰糖磨粉加入。五、加了冰糖粉后搅拌一会儿，果汁就会出来了。六、上灶煮，沸腾后，中火煮开后转小火。七、约煮30分钟左右，把果肉煮到软烂。八、用网筛或者细棉布过滤出果汁，果肉尽量挤干，挤干的果肉就不要了。九、加入川贝粉。我是药房买的川贝，然后让他们给磨粉了。十、继续小火熬制，大约2小时左右，熬成浓稠的膏状就行。注意一定要很小的火慢慢熬。十一、密封瓶消毒，熬好的膏直接装入密封，完成。