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1、臭桂鱼冷冻一个月能吃，桂鱼可以进行冷冻储藏，新鲜的桂鱼不需要杀掉，但需要将鱼身体表面的水分擦干，然后用保鲜袋装好放入冷冻室，这种方法可保存一个月左右不变质 。
【臭桂鱼冷冻一个月能吃吗 可以吃冷冻一个月的桂鱼吗】2、但是储藏时间越久就会越降低肉质的鲜美度以及营养成分 ， 所以建议大家趁新鲜吃 ， 如果确定能在12个小时之内吃，那么可以选择冷藏保存 。
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