“南昌海昏侯墓、马王堆汉墓中都发现有甜瓜子，证明西汉时期江南地区的贵族食用甜瓜很普遍。”杨军介绍，在海昏侯墓粮库中发现有甜瓜遗存，与当时在刘贺遗体食道、胃部、臀部等部位发现的甜瓜子，以及在长沙马王堆汉墓中发现的甜瓜子都可以佐证，两千多年前的南方贵族喜爱的瓜果中，作为世界十大水果之一的甜瓜绝对榜上有名。
采访人员了解到，我国甜瓜种质资源丰富，栽培历史悠久，据考证至少在3000年以上。而海昏侯墓中发现的大量梅核，也反映了梅在南方的种植和利用。
“遗憾的是，海昏侯墓中发现的梅核暂无法证明其是否经过加工。”杨军介绍，从马王堆汉墓许多陶罐中发现的保存完好的梅核和梅干，以及竹简上对梅、脯梅和元梅等加工制品的记载来看，当时梅的食用在长江流域非常普遍，并有成熟的加工技术，且这两种广布于南方的水果在当时的南昌地区，已经得到了一定程度的栽培和利用。
文/图 江南都市报全媒体采访人员李巧
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