温岭有哪些特色小吃 温岭有什么特色小吃


温岭有哪些特色小吃 温岭有什么特色小吃

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1、温岭嵌糕:也叫做夹糕,是温岭特有的传统糕类小吃 。把一小块年糕用手分两侧按平 , 再按个人喜好加入爱吃的菜,通常有炒面,萝卜丝,土豆丝 , 猪肉等等 。
2、温岭山粉糊:山粉糊,温岭、玉环等地用番薯粉制成的一种美食,刚熬制出来的山粉糊热腾腾、香喷喷,冰过的山粉糊犹如流质的胶状,能保留甜而不腻的口感 。
【温岭有哪些特色小吃 温岭有什么特色小吃】3、泡虾:泡虾,又名油鼓,是温岭特色小吃之一,其普及程度不亚于温岭嵌糕 。泡虾不是虾 , 它的原料是小麦粉 。
4、炊圆:炊圆在整个台州来说都是比较有特色的一道地方美食 。炊圆是用糯米粉来做外皮,将糯米粉加冷水和成面团,分成一个个剂子 , 把每个剂子捏成碗的形状 , 中间放馅 , 馅有两种 , 一种是里面包进葱、姜、酒调好的肉馅,跟包子馅料差不多 。
5、松门白鲞:松门白鲞是浙江省台州市温岭市松门镇的特产 。肉质结实,色白味鲜 , 营养丰富 , 蛋白质含量极高,并有脂肪、钙、磷、铁、维生素等物质 。