#真相来了#
柠檬 , 一种不错的水果,酸甜可口,诱人味蕾;一提到柠檬 , 伴随的词语总是“美白、排毒”,正因为如此,市面上关于柠檬的言论多种多样,虚虚实实 , 实则难辨真假 。有人说喝柠檬水可以美白,真的靠谱吗?有的人说喝热的柠檬水可以抗癌,真有这样厉害?关于柠檬水,有些基础知识需要您明确了解 。
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喝柠檬水可以美白,有何原理?说柠檬水可以美白,主要源于其中所含的维生素C,因为维生素C具有较好的抗氧化性,另外还可以减少黑色素的沉淀 。
但是请各位要注意一件事情:任何食物想要产生作用都要有一个“量”的限定,抛开剂量谈效果(毒性)都是所谓的不负责任 。柠檬中的确含有维生素C , 但是却没有各位想象的那样高 。查询《中国食物成分表》(2012版)中的数据可知,对比一下蔬菜水果中的维生素C的含量,柠檬其实连排名的前二十位都没有进入;这其中还没有算柠檬在泡水之后其中维生素C的损失 。
所以 , 如果想单纯靠喝柠檬水来美白,那就有点不切合实际了 , 如果说就因为含有“维生素C”说柠檬水可以美白,那您还不如选择吃点辣椒和大蒜更为优秀 。
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【喝柠檬水能变白 喝柠檬水有什么好处】
喝热柠檬水可以抗癌,作用这么大?网上传言喝点热柠檬水可以不错的预防肿瘤 。这实属是一则“不靠谱谣言” 。肿瘤(癌症)的预防,需要多种方面共同下手;另外肿瘤的发生本身和基因、环境、生活方式等多种因素密切相关,其中遗传因素占很大一个层面,就目前来看,人们在预防肿瘤的问题上其实并没有什么直接有效的方法,更多做到的只是降低了肿瘤的发生率 。
有人说柠檬中含有一部分维生素C,所以就可以抗癌 , 但是维生素C并不仅仅只有柠檬中含有 , 而且在绿叶蔬菜中甚至比柠檬的含量还要高,那你觉得多吃蔬菜就可以防癌吗?此理论过于肤浅 。
也就是说,柠檬只是一种食物 , 它并不是药物 , 在预防癌症方面作用都过于单一 , 更何况还有人说它可以治疗癌症 , 纯属于“无稽之谈” 。
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喝柠檬水可以减肥,是真的吗?说柠檬可以减肥,其实也没有什么科学依据 。柠檬中含有的最主要成分是糖类物质,其余还有较为丰富的维生素物质(B族、维生素C);但是没有任何依据代表吃柠檬可以帮助减肥 。
有人说吃柠檬可以清除脂肪、提高脂肪的代谢率,但是并没有证据可以佐证;对于减肥而言,没有某种特殊的食物可以直接起到作用,更多需要做到的是“少食多动” , 减少高能食物的摄入,柠檬水只是一种饮品,并没有多么神奇,可以喝 , 但是不能过分依赖 。
柠檬,不错的水果;柠檬水,优秀的饮品;可以喝,但是请不要吹捧那些过于神奇的作用 。科学看待 , 健康饮用 , 请您靠谱食之 。
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