面条防腐保鲜办法 面条防腐有哪些保鲜办法


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文章插图
1、为了延长新鲜面条的保质期 , 可以将它们放入冷冻层 , 这样可以防止面条因存放时间过长而粘连 。
【面条防腐保鲜办法 面条防腐有哪些保鲜办法】2、速冻面 , 提前将淀粉晾干,装入密封袋中保存 。没有水蒸气,面条不会粘 。但是,在冷冻面条之前,必须提前分配重量,否则容易分散 , 占用冰箱冷冻室的空间 。