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1、格瓦斯含有酒精 。因为格瓦斯是面包干发酵制成，在发酵的过程中会产生乙醇等物质，一般市场上的格瓦斯酒精浓度在1%左右，味道酸甜，可以更好的适应消费者 。
【格瓦斯有酒精吗 格瓦斯是否有酒精】2、另外，我国含酒精饮品的标注法律法规规定 ， 含有酒精的饮料必须要标注酒精度数 。

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