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1、东北鸭肉配东北酸菜好吃 。
2、用料：东北酸菜一颗、葱姜蒜、大料十三香、半只鸭子、五香粉、干红辣椒 。
【东北鸭肉配什么菜好吃 东北鸭肉配哪些菜好吃】3、做法步骤：鸭肉切好之后泡十几分钟泡出血水，用生抽，盐，料酒，蚝油腌制最少半个小时，然后热水汆一下，脏东西洗干净备用锅里放油，干红辣椒，姜片 ， 鸭肉下锅翻炒，加生抽，老抽，料酒翻炒 ， 炒一会加酸菜一起翻炒，多炒一会，把味道炒出来，酸菜，然后加热水，加盐，鸡精 ， 五香粉或者大料 ， 炖40分钟左右即可 。炖成这样就好了，出锅加葱花 。

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