新鲜的枸杞子怎么保存 新鲜的枸杞子的保存方法介绍

【新鲜的枸杞子怎么保存 新鲜的枸杞子的保存方法介绍】

新鲜的枸杞子怎么保存 新鲜的枸杞子的保存方法介绍

文章插图
1、乙醇保管法:将枸杞子用乙醇喷雾拌匀 , 然后用无毒性的塑料袋装好 , 用手挤出空气,密封存放 。此法既可防蛀,可保持色泽鲜艳,又可随用随取,非常方便 。
2、冷藏法:将枸杞子置于冰箱或其他的冷藏设备中,温度需设置在0℃至4℃ 。
3、塑料袋真空保存法:首先在塑料袋中放人装有生石灰的小麻袋,然后将去除杂质的枸杞子放人塑料袋中,挤出袋内空气 , 烤封塑料袋口,置阴凉处贮存即可 。但是必须注意的是,石灰不可过多,应视枸杞子的含水量和其他情况而定 。如果枸杞子发生了轻微的霉变,可以将之置于圆簸箕中,双手将结块药材搓散 , 喷淋适量白酒 , 湿润表面白斑处 , 双手互搓除斑,这样反复多次,直至无斑 。然后用微火焙干,并用手轻搓翻动,使之散发水汽,出锅过筛,然后密封保存即可 。