文章插图
1、海胆蛋羹主料：鸡蛋5个、海胆黄一罐；辅料：水、盐、生抽；做法：鸡蛋打在大的容器里，打散 。加入鲜美的海胆黄，搅拌均匀，加入和鸡蛋同等量的水，一茶匙盐，搅匀 。锅中加水煮开 ， 放入海胆鸡蛋液，隔水蒸 。在蒸的过程中要不断搅拌，这一步很重要，既可以加快蛋羹熟透的速度，又可以让海胆黄均匀的分布在蛋羹的每一个角落 。蒸好后淋1／4茶匙生抽即可出锅 。
2、清炖海胆：取胆卵，加水，辅之生姜或蒜片、葱白或香菇 ， 烧开后即可食用 。
3、生炒海胆：取海胆卵肉，加盐、酒、糖、姜末等调料 ， 油热时 ， 下料爆炒，熟时加淀粉勾芡 。
【怎么做新鲜海胆最好吃 如何做新鲜海胆最好吃】4、油煎海胆：取海胆卵肉，加配料，兑蛋清、淀粉，用明火油煎即可 。

• 麻辣面筋如何烧好吃 麻辣面筋怎么烧好吃
• 麻辣牛排怎么炸好吃 麻辣牛排如何炸好吃
• 新鲜鸡爪怎么做 新鲜鸡爪如何做
• 电脑桌面壁纸动态
• toshiba笔记本
• 空调制热不吹风怎么回事 空调制热不吹风的原因
• 怎么辨别微波炉的好坏 如何辨别微波炉品质的好坏呢
• 羊绒衫最正确的洗涤方法 羊绒衫怎么洗
• 怎么辨别西瓜的好坏 辨别西瓜好坏的方法介绍
• 怎么辨别文胸的好坏 如何辨别文胸的好坏