怎么辨别碧螺春的好坏 碧螺春的好坏如何辨别


怎么辨别碧螺春的好坏 碧螺春的好坏如何辨别

文章插图
1、正宗的碧螺春身披白毫,形似乎“铜丝条”、“蜜蜂腿” 。其色泽银绿隐翠、自然鲜润 。
2、正宗的碧螺春一般采用“上投法”泡茶,就是先倒水,再泡茶的方法,第二泡的时候芽叶基本全部舒展,汤色特别漂亮 。而仿造的碧螺春汤色如同隔夜茶,毫无美感 。
3、碧螺春的香气有着天然的淡淡花果香、清香浓郁 。而仿造的碧螺春只有一股沃土味 。
【怎么辨别碧螺春的好坏 碧螺春的好坏如何辨别】4、正宗碧螺春饮之舌根含香,滋味鲜醇甘厚,带有浓郁的花果香气,回甘持久,令人回味无穷 。