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1、披塔(Pita):就是一种空心的面包,作为埃及人最重要的主食,它的身影广泛存在于高档餐厅、街边小摊 。Pita的制作以玉米和小麦为原料,当地人常把它来撕开来包肉或者沙拉吃 。
2、烤鸽子(Hamaam):埃及当地非常受欢迎的传统名菜 。烤鸽子里面通常填满了绿麦和米饭,鸽子肉?。芎萌胛肚铱境隼捶适菔识龋执嗫煽? ,味道甚为特别 。
【埃及有哪些土特产食物 埃及的土特产食物推荐】3、锦葵汤:地地道道的本地绿色浓汤,是用盛产于尼罗河两岸的锦葵加以鸡肉或羊肉、黄油、大蒜等熬制而成 。
4、富尔(Fuul)和塔米亚(Taamiyya):可以说是一道非正式的埃及国菜 。富尔是用蚕豆制成的 , 加上油、柠檬、盐、肉、蛋以及洋葱加以调味;塔米亚则是将磨碎的鸡豆和香料炸成的小丸子 。把富尔和塔米亚加上一点蕃茄用披塔(Pita) 面包夹成三明治就是一道美味的小吃了 。
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