文章插图
1、特级 。大小、色泽一致 。表面呈黄绿色，紧凑弹簧状，环绕紧密，茎基部和茎梢翘出，形如龙头和凤尾 。嚼之有浓厚粘滞感，清香、回甘 。含水率≤8% 。
2、一级 。大小、色泽基本一致 。表面呈黄绿色或淡黄色，紧凑弹簧状 ， 环绕紧密 ， 茎基部和茎梢翘出，形如龙头和凤尾 。嚼之有浓厚粘滞感，清香、回甘 。含水率≤8% 。
【霍山石斛怎么分辨好坏 如何辨别霍山石斛的真假】3、二级 。大小、色泽相近 。表面呈黄绿色或淡黄色，紧凑弹簧状，环绕紧密，一端仅留有茎基部 ， 形如龙头或者茎梢，形如凤尾 。嚼之有粘滞感，香味清淡 。含水率≤8% 。

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