文章插图
1、主料：牛奶500g，原味酸奶50g，工具：密封保鲜盒1个，小勺1把 ， 电饭煲1个 ， 辅料：开水 ， 清水适量 。
2、保鲜盒+盖子和小勺洗净，用滚烫的开水烫一下 。
3、电饭锅中加入清水 ， 加热至锅壁稍稍烫手，将500g牛奶倒入保鲜盒中，坐入电饭锅的热水中 ， 盖上锅盖，将牛奶加热至温热 。
4、将装牛奶的保鲜盒从电饭锅中取出 ， 重新盖上锅盖，往牛奶中加入酸奶50g 。
5、用小勺将牛奶和酸奶搅拌均匀 。
【在家自己制作酸奶方法窍门 在家自己怎么制作酸奶】6、将保鲜盒的盖子盖好 。
7、将保鲜盒放入电饭锅中，盖上锅盖，断电，发酵12小时即可 。
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