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1、20分钟 。
2、肉洗净后 ， 切大块状，放凉水没过肉，大火烧开后，转中火煮10分钟 。煮好的肉块洗净 ， 然后将肉块和葱、姜、盐、白糖、白胡椒粉、生抽、老抽、料酒抓拌均匀后 ， 盖保鲜膜放入冰箱，腌制30分钟以上 。
3、调制好白醋和小苏打的混合物，将肉块皮朝上，码放好，将白醋和小苏打涂抹在猪皮上，放入空气炸锅中 200度18至25分钟 。
【空气炸锅肉多久能熟 空气炸锅烤熟肉多长时间】4、出锅装盘 ， 可配烤肉蘸料酱和烤肉蘸料粉或番茄酱食用 。

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