齐鲁网·闪电新闻12月9日讯 初冬时节 ， 在威海石岛 ， 许多人家挂起串串鱼干 ， 形成壮观的鱼干“队列” ， 满满的咸香味随风飘散 。 这种回水咸鱼干的制作工艺已有上千年历史 ， 已被列入山东省级非物质文化遗产名录 。
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近年来 ， 当地渔民通过各种电商平台将回水咸鱼干制品销往各地市场 ， 供不应求 ， 不但增加了渔民收入 ， 也带动乡村产业振兴 。
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【威海|咸香飘散 初冬时节威海石岛鱼干“排排列”】闪电新闻采访人员 肖梦凡通讯员 李信君 报道
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