中国&美国专家：中国人4000年前就淘汰的东西，如今西方人捡起来当作宝( 二 )

中国淘汰四千年的产物，西方人拾起来继续用
在这里我们要了解的是，其实在中国古代时候，秦朝之前，也只有贵族才有资格使用筷子，而且平常的普通老百姓也只能来使用叉子以及餐刀。到了秦朝之后，大家也就慢慢的开始抛弃餐叉，然后普遍就开始使用筷子，可能是我们古代的先民们觉得筷子使用起来会更加的灵活方便吧，而且使用筷子还能够更好的锻炼大脑。难怪在一些国外的研究表明显示，我们东亚人的智商是全球最高的。

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而且那个时候的很多西方国家还在使用斧子，长剑来进行分食，而且一般吃的时候也都是使用双手，简直就像是原始社会一样。就在后来我们中国人发明了筷子之后，就开始讲究起“七情六欲，天圆地方”，其实这种东西是这些西方国家完全理解不了的，所以他们也只能在我们将其抛弃之后，从而捡起来继续用。同时他们也只会使用刀叉，对于我们的筷子精华始终都是他们学不走的文化精髓。
伴随着中国古代饮食文化的更加成熟，也更加的体系化，所以之后筷子在我们中国的饮食文化中也扮演着废非常重要的角色。我们特有的饮食文化在一步一步的积累沉淀，筷子也逐渐成为我们生活中不可缺少的东西。但是话又说回来，其实无论是筷子还是刀叉，也或者是在之后还会有什么别的餐具出现，其实它们也只不过就是餐具而已，并没有任何的高低贵贱之分。这些工具的作用也只有一个，那就是来辅佐人们进食。

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结语
只要是趁手那就一定是好东西，所以每个人根据自己不同的生活习惯来选择不同的餐具，所以这才是最正确的。所以大家看过之后，对于此事有什么不同的看法吗？或者说你想表达一些不同的东西吗？欢迎大家在下方评论区留言分享。
参考文献
【中国&美国专家：中国人4000年前就淘汰的东西，如今西方人捡起来当作宝】《名人语录》