金奖|降!降!降!厦门爱喝茶的速看!

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“红泥小火炉 , 能饮一杯无?”
这句取自唐代诗人白居易《问刘十九》的酒诗 ,
如今被茶人借鉴过来 。
选用正儿八经真正的陶炉 ,
想象一下:
陶炉里炭火正旺 ,
上置一口外壁熏得发黑的陶壶 ,
里面咕嘟咕嘟正煮着茶呢 ,
颇有一种返璞归真的感觉 。
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茶 , 有闲趣 , 优雅乐 ,
透着静 , 藏着淡 ,
淡而后能清 , 清而后能养 ,
养心 , 养意 , 养精神 。
想要知道茶汤里的内容 ,
你只需亲身体验 ,
亲自喝上一口 , 自然便什么都清楚了!
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武夷山莲花峰位于碧石岩旁 , 与碧石峰遥遥相望 。 另一侧 , 莲花峰下 , 田园绵延 , 一直延向星村 , 崇阳溪支流蜿蜒其间 。 正所谓:一方一净土 , 一笑一尘缘 , 一念一清净 , 心似莲花开…見山茶社 , 是干净的茶 , 所有茶均采自武夷山莲花峰 , 经三十一年老茶人精心制作 , 每一泡茶都蕴含着不一样的茶韵!
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品质 / 制作工艺
見山茶舍所选茶品均采自武夷山莲花峰核心产区的原料 , 自然条件极佳 , 于春季晴日采摘 。 严格筛选鲜叶原料 , 所选茶园树龄均在20年以上 。 传统炭焙工艺 , 历经3-4次文火烘焙 , 火功香舒适 , 汤感厚重 , 回味幽长 , 从而形成武夷岩茶特有茶香和韵味的关键工艺 。
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武夷山 大红袍
SPRING
武夷山大红袍是武夷山最负盛名的茶 , 被誉为“茶中之王” , 大红袍母株生长在九龙窠内的一座陡峭的岩壁上 。 经茶师评定 , 大红袍茶冲至9次 , 尚不脱原茶真味──桂花香 。 而其它名茶 , 冲至7次 , 味就极淡 。 从而夺得了“茶中之王”桂冠 , 名闻海内外 。
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莲花峰 水仙
SPRING
莲花峰保留了大量的风化残积土 , 属于武夷山母岩土 , 酸性很大 , 很适合茶叶生长 。 見山茶舍的水仙 , 便产自这里 。 这款水仙条索紧实 , 汤色呈清澈明亮的琥珀色 , 特征香显 , 有幽幽的兰花香和水仙花香 。
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莲花峰 肉桂
SPRING
正所谓“香不过肉桂” , 見山茶舍的莲花峰肉桂属于岩茶传统中火碳焙 , 条索紧实乌褐 , 汤色明亮 , 香气明显 , 滋味甘醇 , 主要特点是有霸气辛锐的桂皮香 , 雄浑而单刀直入 , 不似美人般慢慢渗入 , 而是英雄般张扬而富有侵略性 。
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明茗无极 ·金奖肉桂
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明茗无极·金奖肉桂 , 曾荣获闽宁杯”第七届中国海丝茶王争霸赛”肉桂组金奖 。 标准采摘 , 传统手作工艺 , 文火慢焙 , 走水两道 , 碳焙三道 , 最后一道温炖 , 道道精细工序成就此茶的品质 。。