文章插图
1、食材:鳕鱼150克、食盐3克、食用油10毫升、胡椒粉3克 。
2、鳕鱼冲洗干净,用厨房纸吸干水分 。
3、在鳕鱼的两面均匀撒上胡椒粉,抹上适量的食用盐,腌10分钟左右,让鳕鱼更加的入味 。
4、准备一个小烤盘,铺上锡箔纸,然后在锡箔纸上刷上食用油 。
5、将腌好的鳕鱼放在锡箔纸上,在鳕鱼表面刷上薄薄的一层油 。
6、烤箱设置200度,上下管预热5分钟后,将烤网放入烤箱中层 , 烤盘放在烤网上,200度上下管加热14分钟 。
【家里鳕鱼怎么烤好吃 香烤鳕鱼的做法】7、中途把烤盘拿出来,将鳕鱼翻面,刷上食用油,放回烤箱继续烘烤 。
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