巴戟天$“好好吃”二十四节气闽菜药膳展厅亮相商博会!草木药材×山珍海味惊艳会场( 二 )
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福建中医药大学附属人民医院心血管科护士长任新生表示,今天带来的首乌豆蔻蛋和健脾糕都是寻常人家的厨房里就能够找到的食材制成,这也是省人民医院在药膳制作上独有的心得,将药融于厨,让所有人都能够吃上药膳。
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【 巴戟天$“好好吃”二十四节气闽菜药膳展厅亮相商博会!草木药材×山珍海味惊艳会场】 本次展览期间,福建省中医药学会药膳分会主任委员、福州市中医院全国名老中医药专家黄秋云学术经验传承工作室指导老师黄秋云的新书《闽山 膳养撷英》,也在现场亮相。
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▲观展市民体验体质辨识机
福建中医药大学附属第三人民医院还提供体质辨识机,能够根据面相、舌相、声音、脉象、出生地、常住地、出生日期等方面,判断中医体质,身体的寒热虚实,同时也可以进行西医的疾病预判,防病于未然。
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福建卫生报还提供了人体穴位图、颈枕等精美礼品,赠送给参展市民。
“好好吃”二十四节气闽菜药膳展厅位于6号馆区,面积105平方米,由福建省商务厅、福建省中医药学会药膳分会、福建卫生报共同主办,福建中医药大学附属人民医院、福建中医药大学附属第三人民医院、福州市中医院以及福建省中药材产业协会等机构参展。
展会将持续至12月12日,有兴趣的市民可前往参观。
来源:福建卫生报采访人员:朱晓洁/文,周千艺/图,陈昶晔/视频
实习生:陈月恒
编辑:冰阔落
#药膳#
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