吃柿子的禁忌都有哪些吃柿子的禁忌都有哪些东西 _生活百科

小伙伴们好，最近小编发现有诸多的小伙伴们对于吃柿子的禁忌都有哪些这个都颇为感兴趣的，那么小编今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。

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1、禁忌人群
2、柿子性寒，脾胃虚寒，腹泻便溏，体弱多病，病后恢复早，产后气虚，外感风寒等人群应少吃或不吃。另外，柿子含糖量高，会影响糖尿病和慢性胃病的治疗；单吃柿子反而会阻碍食物中铁的吸收，不利于缺铁性贫血患者的治疗，所以这些患者最好也不要吃柿子。
3、不要空腹。
【吃柿子的禁忌都有哪些吃柿子的禁忌都有哪些东西】4、柿子含有大量的鞣酸和果胶。空腹时，它们会在胃酸的作用下形成大小不一的不溶性沉积物。如果这些沉积物不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中，形成胃柿石。胃柿石如果不能自然排出，会引起消化道梗阻，上腹部剧烈疼痛，呕吐，甚至呕血。
5、其他禁忌
6、柿子中的鞣酸大多集中在柿子皮中。柿子涩的时候，鞣酸是不可能完全去除的。如果连皮一起吃，更容易形成胃柿石。此外，柿子中含有的大量单宁酸，可与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成人体不能吸收的化合物。柿子吃多了容易导致矿物质缺乏。所以一般认为，每次吃柿子不超过200克为宜，不禁食。

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