怎么煮栗子怎么煮栗子好剥皮 _生活百科

小伙伴们好，最近小编发现有诸多的小伙伴们对于怎么煮栗子这个都颇为感兴趣的，那么小编今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。
【怎么煮栗子怎么煮栗子好剥皮】

文章插图
1、在煮栗子之前，可以用刀划一个小口，这样煮出来的栗子表皮会胀大，容易脱皮。煮栗子的时候，趁热浇凉水。不要花太长时间。大概二十秒后，栗子皮就会收缩，就很容易去皮了。
2、煮栗子之前，你得去超市买栗子。挑选栗子的方法其实很简单。栗子有两种，一种是李茂的，外壳上有很多毛毛，另一种是李明的，看起来有光泽，吃起来更甜。
3、通常在煮板栗的时候，要把板栗切开一个小口，这样既能省油，又能快速煮熟板栗。
4、将板栗倒入锅中，然后加水烧开，等水烧开。水烧开后，改火继续加热。栗子熟了，裂缝会开始变大，还能闻到香味。
5、煮栗子要放冷水里，然后马上拿出来，这样比较容易去壳去皮。
6、一般来说，不建议煮栗子。虽然煮也是一种常用的方法，但是栗子经过水煮后，营养成分很容易流失，会失去原有的甜味。如果栗子的口感更重要，建议炒一下。

怎么煮栗子 怎么煮栗子好剥皮

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