牛肚怎么洗才能干净 牛肚怎么洗才干净又白

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文章插图
1、牛肚适量,盐碱性面适量 。
2、方法:将牛肚买来,用冷水浸泡20分钟左右,去除浮在牛肚上的杂质 。
3、把肚子翻过来,用剪刀把肥肉剪去 。然后取适量的碱性面反复摩擦正反面 。一定要均匀的涂碱!揉搓大约三分钟,然后用水冲洗 。
4、在牛肚上再抹上粗盐和面粉,反复揉搓 。面粉可以带走肚中的赃物,粗盐颗粒可以抑制这种作用 。大约两三分钟后,用水冲洗 。