小伙伴们好，最近小编发现有诸多的小伙伴们对于炖猪脚这个都颇为感兴趣的，那么小编今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。

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1、材料：猪蹄、大枣4枚、黄豆适量、黄芪1g、当归3-5g、枸杞适量、生姜4片 。
2、猪蹄切块，洗净，用热水焯一下，放入砂锅中煮熟 。浸泡黄豆备用 。
【炖猪脚 炖猪脚】3、将烫过的猪蹄放入砂锅的开水中 。将准备好的枸杞、黄芪、当归、黄豆、姜片、大枣连同猪蹄一起放入砂锅中 。
4、大火煮几分钟，然后转小火煨 。炖40-50分钟 。加入盐和鸡精，煮5分钟，即可食用 。

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