如何补铁如何补铁补血 _生活百科

小伙伴们好，最近小编发现有诸多的小伙伴们对于如何补铁这个都颇为感兴趣的，那么小编今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。

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1、肉是铁的宝库。肉类含有血红素铁，是最容易吸收的铁，可以直接用来合成人体血红蛋白！肉越红，含有的血红素就越多。肝、心、肾、红色瘦肉都是补血的好东西。其实肉不一定脂肪高。比如酱牛肉脂肪含量很低，但是含有大量的铁。乌骨鸡是一种富含微量元素，脂肪含量极低的食物。
2、光吃菠菜是补不了铁的。如果宝宝多吃菠菜，不仅补充不了铁，还会因草酸过多导致宝宝无法得到铁的生物吸收利用。只能适量吃。因为它含有其他有益元素，如丰富的维生素BBA、E和G ，还含有钙、磷和钾等矿物质。
3、服用维生素C或多吃富含维生素C的水果和蔬菜，如西红柿、橙子、猕猴桃等。都有利于铁的吸收。
4、多吃碱性食物，如黄瓜、胡萝卜、苏打饼干等。能中和胃酸，降低胃中的酸度，不利于铁的吸收；乳制品、花生仁、核桃仁、芝麻酱、蛋黄、动物肝脏等食物中含有较多的钙和磷，因为这两种元素容易与铁形成不溶于水的化合物，也会影响铁的吸收。这些不利于铁元素吸收的食物，并不是说要禁止，而是要适量食用，或者在食用含铁元素较多的食物时要避免食用。
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