辣根是什么 辣根是什么做的

小伙伴们好 , 最近小编发现有诸多的小伙伴们对于辣根是什么这个都颇为感兴趣的 , 那么小编今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。

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文章插图
1、辣根又名山葵、山葵萝卜 , 原产东欧和土耳其 , 黑龙江、吉林、辽宁、北京等地均有栽培 。山葵植株高达1米 , 根多肉 , 茎粗 , 有纵向凹槽 , 叶片有不规则锯齿或圆齿或全缘 。每年4-5月为花期 , 5-6月为结果期 。它的花是白色的 , 种子是小而扁的 。
2、它属于双子叶植物纲 , 花椰菜目 , 十字花科 , 辣根 。全无毛 。根肉质 , 纺锤形 , 白色 , 下部有分枝 。茎粗壮 , 表面有纵沟 , 分枝多 。原产东欧和土耳其 , 已有2000多年的栽培历史 。我国青岛和上海郊区种植较早 , 其他郊区或蔬菜加工基地有少量种植 。
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