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1、新鲜花蛤需要煮10分钟能熟 。
【新鲜花蛤需要热水煮吗多久 花蛤一般水煮几分钟能熟】2、因为花蛤很容易熟 ， 冷水煮会使烹饪时间延长，花蛤会老 。水烧开了把花蛤放进去，一会就熟了，感觉这样比较嫩，冷水煮的话一直要到水烧开，时间挺长的 ， 感觉花蛤的肉就不嫩了，建议热水 。
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