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【挑选好西瓜的小技巧 挑选好西瓜应该怎么选】1、看，花皮瓜类 ， 要纹路清楚，深淡分明;黑皮瓜类，要皮色乌黑，带有光泽 。无论何种瓜，瓜蒂、瓜脐部位向里凹入，藤柄向下贴近瓜皮 ， 近蒂部粗壮青绿，是成熟地标志 。
2、摸，用拇指摸瓜皮，感觉瓜皮滑而硬则为好瓜 ， 瓜皮粘或发软为次瓜 。
3、掂，成熟度越高地西瓜，其份量就越轻 。一般同样大小的西瓜，以轻者为好，过重者则是生瓜 。
4、听 ， 将西瓜托在手中，用手指轻轻弹拍，发出“咚、咚”地清脆声，托瓜的手感觉有些颤动，是熟瓜;发出“突、突”声，是成熟度比较高地反映;发出“噗、噗”声，是过熟地瓜;发出“嗒、嗒”声地是生瓜 。

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