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1、如果是切开的柠檬，放在常温不密闭的环境中可以存放两天左右；切开的柠檬放在蜂蜜、白糖或者冰糖中腌渍，然后放在冰箱中可以存放一个月左右 。
【柠檬切开密封能保存多久 柠檬切开密封能保存多长时间】2、如果切开后一次吃不完的柠檬，可以切片放在蜂蜜中腌渍，日后拿出来泡水喝 。同时也可切片放在冰糖或白糖中腌渍，也可用来泡水喝 。不过两种都要保证不要带有水分，否则有可能会烂掉 。榨汁后放冰箱不要超过三天，因为榨好一次用不完的柠檬汁我们可以把口封紧放入冰箱中保存，而且时间限制在3天之内，如果时间长了会造成维生素C挥发 。如果想储存更久些，最好是将柠檬做成柠檬蜜，切片后放入干燥玻璃容器中 ， 加入蜂蜜直至完全没过柠檬片，密封后放入冰箱里保存 。因为这种方式能让柠檬长期保存，可以保存一个月 。
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