【梭鱼酱怎么做好吃 咸香下饭梭鱼酱地道家常做法】

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1、用料：梭鱼、花椒十几粒、盐适量、葱姜蒜适量 。
2、新鲜梭鱼洗净，刮鳞去肚 。
3、热锅，炒香盐和花椒，倒少许酱油 ， 加水 。放葱姜蒜辣椒，烧开 。将鱼放进煮开的水中，大火烧开转中小火 。大约20分钟，汤汁渐少 ， 鱼香味出关火 。

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