六必居|非遗老字号拥抱新零售，六必居牵手盒马推联名款二八酱 |六必居|新零售

12月18日，非遗老字号六必居位于前门粮食店街3号的六必居博物馆内，嘉宾云集。六必居与盒马鲜生共同推出联名款老北京二八酱。拥有近600年历史的中华老字号与新零售开创者牵手，让承载了四九城记忆的老产品以年轻、潮流的包装全新亮相、精彩回归。

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老字号拥抱新零售如今已是老字号企业的发展趋势。前者渴望获取年轻用户的青睐，后者看好老字号的“自带流量” 。作为国家级非物质文化遗产技艺——六必居酱菜制作技艺的传承单位，六必居一直将恪守老之精髓与满足新之所需相结合。联名款老北京二八酱，是麻酱蘸料中极具老北京文化特色的产品。它由芝麻酱和花生酱按2:8的比例调配。用于涮羊肉时，口感鲜甜、百吃不厌，是爱吃、懂吃、会吃的老北京人最喜爱的经典芝麻酱蘸料。

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在市场推广方面，双方经过多轮的创意提案，最终选择了产品故事化，故事场景化的设计风格，设计了虚拟国潮达人小盒马，使其穿越到数十年前的六必居前门老店，体验当年副食店“打酱”神技，精彩地呈现了经典产品与现代艺术的结合。

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【六必居|非遗老字号拥抱新零售，六必居牵手盒马推联名款二八酱】首农食品集团品牌市场负责人表示，此次合作实现优势互补、互利共赢，引领国货风潮，也将增加集团内更多优质产品与新零售合作的机会。盒马北京商品部负责人表示， “老字号扎根本地，经过长时间的沉淀，最能代表本人居民的饮食习惯。全国各地盒马，将不断加强与本地老字号联名、合作，发掘更多藏在地方的美食。 ”