上海|行知读书会｜仲富兰：上海人过年独特习俗也有很多节日|上海|仲富兰|年饭|读书会

“山中无历日，寒暑不知年” ，人类在生产力极其低下的情况下，是无所谓节日的。节日是人类社会发展到一定阶段的产物。历经千百年岁月沧桑，它如同搭起了一个硕大的物质文明与精神文明的平台，承载着中华各民族人民精彩纷呈、多姿多彩的艺术飨宴。
12月18日，民俗学家、上海市民俗学会会长仲富兰教授做客行知读书会，为大家讲述“江南的年节习俗” ，带大家真正理解中国的传统节日。行知读书会由宝山区大场镇文化中心、阎华工作室、上海人民出版社市场部主办。
岁时节日是中国人民为适应生产和生活的需要而共同创造的一种民俗文化，是中国民俗文化的重要组成部分。大体说来，节日的起源主要有以下六个方面：历法节气、原始崇拜、禁忌与迷信、祭祀活动、宗教影响、多神信仰。
岁时节日是一个能动的文化因子，节日虽有固定的时间，但它的内容却处于不断发展和变化之中。仲富兰教授介绍，中国节日大体上经历了五个发展时期：先秦发生期、汉代定型期、魏晋南北朝融合期、唐宋高峰期、明清稳定期。
春节是一年里最重要的节日之一，过去上海人过年有哪些独特的习俗，又有哪些细节值得注意呢？仲富兰向大家一一介绍。

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仲富兰
祭灶送灶
农历腊月廿四，即十二月廿四日，为“灶神”上天奏事之日，故廿三之夜，家家户户要“送灶”“祭灶” ，新年由此拉开序幕。
春节祭祖
人们设立供桌、烧制菜肴以飨祖先，俗称“做年” 。一些较为富裕的人家还要点红蜡烛、烧纸化箔。供祖先像，罗列果饼，点烛炷香，有的人家还要悬挂五世同福的祖宗像，俗称“五代图” 。
市场忙碌
依照租界章程，平日不许停顿在路隅卖买，惟临近除夕特弛禁一天以示宽大。马路的人行道上麇集许多小贩，百货杂陈，如水果、玩具、头饰、鞋袜、花草等类，兜揽行人生意。
新年锣鼓
新年锣鼓从腊月廿日开始，马路上可听到敲年锣鼓的声浪，直要到元宵后才停锣歇鼓。走在路上，常常听到没有节奏的锣鼓声音，虽听得人心烦，但他们却敲得上劲。至于他们的用意，是要大家乐一乐的意思。
团圆年饭
一家人在灯火下团坐一起，同吃“年夜饭” ，边吃边喝，边说边笑，这顿饭时间可延续较长。旧时一些大户人家，在吃午夜饭时要上全鸡、全鸭、全蹄、全鱼，更为高级的还要上几样山珍海味。小户人家的年夜饭当然无法与此相比，但是他们也经常要想方设法割几斤肉，打几斤酒，吃上一顿比平时丰盛得多的酒菜。这是一年辛苦到头的天伦之乐，故名曰“合家欢” 。
春联门神
人们买春联、买年画、买“门神” ，以张贴于门上户首、楼上楼下。这一时期，为供应大众所需，市上售卖这些东西的品种很为丰富。各家也是各取所需.
【上海|行知读书会｜仲富兰：上海人过年独特习俗也有很多】除夕守岁
新年来临，大家不免都异常的喜气洋洋、兴高采烈。在经过前述的种种准备以后，天天盼望的除夕终于来到眼前，新年的庆祝也就进入了高潮，大家一同守岁等待新一年的到来。
压岁新衣
“压岁”原为“压祟” ，有“镇压邪祟”之意。古代时期，每当除夕之夜，长辈们便要将这种钱用红线串起，挂在小儿的胸前，为小儿驱邪压惊。