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1、蔬菜饼可以放冰箱冷藏保鲜，一般可以放5天 。
【蔬菜饼怎么保鲜 蔬菜饼如何保鲜】2、如果是自制的煎饼或者是超市里买回的煎饼，可以用保鲜袋保存起来一天只内吃都可以 。如果时间久了，煎饼的口感就会变差，而且味道也不好 。更重要的是，放久的时候会滋生细菌而变质 。
3、另外，从冰箱里面拿出来的煎饼在解冻之后， 再放进锅里热热，煎饼还是热乎乎的好吃些 。要不冷冷的煎饼，让你吃过一次之后就很有可能灭掉你以后对煎饼的幻想了 。

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