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1、挑选好吃的水果萝卜：萝卜以根形圆整、表皮光滑为优，一般说来，皮光的往往肉细 。
2、比重大，分量较重 ， 掂在手里沉甸甸的 。可避免买到空心萝卜 。
3、皮色正常 。皮色起“油”(半透明的斑块)的不仅表明不新鲜，甚至有时可能是受了冻的(严重受冻的萝卜，解冻后皮肉分离，极易识别)，这种萝卜基本上失去了食用价值 。
【怎样挑选水果萝卜好吃 挑选水果萝卜的方法】4、买萝卜不能贪大，以中型偏小为上选 。这种萝卜肉质比较紧密，比较充实，烧出来呈粉质，软糯，吃口好 。
5、买回家的萝卜，如果一次性吃不完 ， 放到阴凉干燥的地方就可以，如果切开了，就用保鲜膜包起来，也可以延长保质期哦 。

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