小年人们要吃什么 小年食物的简介


小年人们要吃什么 小年食物的简介

文章插图
1、小年人们要吃饺子、粘糕、麻糖、火烧、米饼、油条等其他面食 。
2、饺子 。北方小年晚上习惯吃饺子 , 意为给灶王爷送行,取意“送行饺子迎风面” 。上供时,饺子要端端正正摆上供台 。
3、粘糕 。每年腊月廿三 , 是家家户户蒸粘糕吃粘糕的日子,意为粘住灶王的嘴 , 让其上天言好事 , 不说人间坏事 。粘糕用黄米、红枣等为原料 , 香甜劲道 , 入口绵软 , 取“年年高”的吉庆之意 。
【小年人们要吃什么 小年食物的简介】4、麻糖 。小年是灶神上天的日子,吃麻糖就是想让灶神的嘴巴被糖给粘住张不开,不能把人间的美味奢华的情景禀报给天,以免爱吃喝的人们受到处罚,给新年带来饥荒,期盼有一个平安的丰年到来