文章插图
1、鸡蛋一个,牛奶125克,低筋粉100克,糖80克,玉米油10毫升 , 泡打粉4克 , 此外还需要准备一条干净的毛巾 。
2、将鸡蛋打入一个大碗中 , 加入砂糖,搅拌均匀后倒入牛奶和玉米油 , 搅匀,再加入4克泡打粉,再次搅拌均匀 。
【在家做无烤箱蛋糕的方法 在家做无烤箱怎么做蛋糕】3、然后用小模具将蛋糕液分装,放入蒸锅中,蒸锅上放两根筷子,在盖上用干净毛巾包裹住的锅盖,用皮筋固定毛巾 , 大火蒸20到25分钟即可 。
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