冬至|冬至的饺子，包裹了人生的所有滋味( 二 ) |孩子|春节|高寒山区|冬至|饺子

大枣馅：招
召唤，招徕。饺子里包上钱币不安全也不卫生，所以包上大红枣，寓意红红火火。
甜馅：添
增加、增添。不仅祝福生活甜甜蜜蜜，更有添才和添财的寓意。
中华民族的千年农业文明史孕育了很多与农作物、耕种有关的食物元素。在《山河故人》里，女主角的孩子要出国了。临行前，妈妈给他包了一个麦穗饺子，然后说：“希望你能够健健康康，快快乐乐地长大。 ”
从东半球到西半球，从农业文明到工业文明、数字文明，简单的饺子皮见证着时代变迁。一枚小小的麦穗饺子，包裹了对家人的爱，对故乡的爱，对生活的爱。因为食物对于人，不仅是果腹之物，更是情感的纽带和文化的传承。

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后记
从冬至开始，节日气息越来越浓厚，圣诞节、元旦节、小寒、大寒、春节、元宵节，将争先恐后地到来，许多人都会感慨：“减肥拼命小半年, 未到功成又过年。 ”
然而在冬至拉开欢声笑语、圣诞节元旦节“每逢佳节胖三斤”快乐序幕的同时，还有许多孩子的冬至记忆，停留在对最最简单的温暖的渴望里。
冬天，对于高寒山区的孩子们来说，总是最难受的一段时光。因为高寒山区的冬季生活，并非滑雪胜地般惬意，而是充满了彻骨的寒冷与艰难。万物沉寂，一条条小道上都是孩子们上学踩出的痕迹，一个大大的书包，一个小小的人，倔强的行进着。大雪过后的上学路则更加崎岖，大人会护佑着孩子，用工具和自己的身躯，给孩子蹚出一条路。许多人可能认为，到了学校后教室里会好一些，但实际上，在我国贫困的高寒山区，学校的冬季取暖问题仍然比较突出，墙内出现冰雪也是常有的事。
进入教室中的孩子们都团成了一个个小毛球，为了抵御寒冷，他们想出了各种办法，比如天气好的时候会直接把教室挪到户外，晒太阳上课，这也催生了一种特殊的课外运动：“捡牛粪” ，以及一个特殊的名词“晒暖暖” 。
而对于孩子们的努力，社会各界都看在眼里，孩子们的冷暖，社会各界也感同身受。自2015年起，中国社会福利基金会针对高寒山区学校冬季取暖难的问题，积极动员社会公众筹集过冬燃煤和取暖电力经费帮助贫困学校填补缺口，累计为169所学校3万多名孩子加一度温暖，每一年的送暖路都是无数爱心的涌动。
冬至降临，春节不远，一个块煤一度电汇聚的爱心，温暖了教室，也温暖了孩子们的心，也让他们相信在用智慧改变命运的道路上，人生的冬天总会过去，春暖花开，就在不远的未来。

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风雪推开了冬天的门，
【冬至|冬至的饺子，包裹了人生的所有滋味】饺子温暖了冬至的夜。